Путеводитель по тайским блюдам, часть 1

[photo_maxx]

Пришло наконец время рассказать в одном большом рассказе о основах тайской кухни. Что-то малыми частями у меня было раскидано в различных публикациях по живому журналу, так, что я наверное и сам уже не соберу все, что публиковалось ранее, да, и не хочется выискивать это все, поэтому решил собрать все воедино, что уже известно по данному.

Comments

[baron_apelsini]

А кроме курицы какое-нибудь мясо они ещё едят?

[la_satori]

Абсолютно все едят. Даже мышиный барбекю бывает :)

[photo_maxx]

такого у тайцев я даже в деревнях не видел. Индонезия да, а у этих....

[la_satori]

http://ru-thailand.livejournal.com/1313901.html

[photo_maxx]

свинина, там же написано, что практически каждое блюдо может быть приготовлено в трех вариантах - курица, свинина и морепродукт