27 июля в 15.00
выступаю с лекцией "Может ли наша еда быть вкусной, чистой и честной? Новости эко-гастрономического движения
Slow Food в России. Фестиваль Terra Madre на российской земле" на
фестивале Экотропа. Приезжайте, буду рада Вас видеть!
Слоуфуд (slow food) - это идея, образ жизни и образ питания. Это эко-гастрономическое движение, охватывающее более 100.000 человек из 199 стран мира.
Идея движения «Slow Food» проста как детская мечта - человек имеет право на вкусную, чистую и честную еду. И за это право стоит бороться. В картине мира по Slow Food нет просто производителей и просто потребителей.
Slow Food в России:
http://slowfood-ru.livejournal.com/http://www.facebook.com/groups/slowfood.russia/?fref=tshttp://vk.com/slowfood