Домашняя работа. Умная техника на нашей кухне

Jul 13, 2011 13:10

Как обычно по средам у нас материал из корпоративного журнала Samsung. И в этот раз мы объединяем его с нашей рубрикой "Домашняя среда" поскольку речь пойдёт про домашнюю бытовую технику, которая делает нашу жизнь комфортной и приятной!
Экскурс от холодильника до кондиционера читайте ниже. :)



Сначала в наших рабочих кабинетах появились персональные компьютеры, вслед за ними - ноутбуки. Затем в наших гостиных прописались интеллектуальные телевизоры поколения Smart TV. Сегодня искусственный разум осваивает новые помещения в нашем жилом пространстве - умные холодильники, умные микроволновки и умные кондиционеры с электронными мозгами и сенсорными органами чувств перестают быть героями фантастических фильмов и становятся тружениками кухонь. Готовить пищу и хранить продукты, регулировать домашний микроклимат и мыть посуду - электронный интеллект не брезгует никакой работой!


Камеры хранения
Герметичная камера для хранения продуктов и система замкнутых трубок, по которым циркулирует хладагент, забирающий тепло изнутри при превращении из жидкости в газ и отдающий его наружу при возвращении в жидкое состояние, - принципиальное устройство холодильника почти не изменилось с тех самых пор, как полторы сотни лет назад немецкий инженер Карл фон Линден смастерил первый в мире «охлаждающий шкаф» по заказу местной пивоварни. Однако современные холодильники отличаются от своих предков столетней давности не меньше, чем новенький «суперджет» от аэроплана братьев Райт. За время «взросления» они поменяли дизайн и полностью перекроили внутреннюю планировку, расширили полезный объем и уменьшили внешние габариты, избавились от вредных охлаждающих веществ и обзавелись новыми теплоизолирующими материалами, изощренными системами вентиляции и эффективными технологиями защиты от инея. Но самым важным «приобретением» холодильников последнего поколения стал искусственный интеллект, разработанный специалистами Samsung для своих моделей линейки Smart Space. Фундаментом технологии служит система датчиков, снимающих показания температуры и влажности в разных зонах холодильной камеры, а также мощный микропроцессор, сравнимый по вычислительным способностям с теми, что стоят в персональных компьютерах. В процессор зашито целое «искусственное метеобюро», способное не только в ежесекундном режиме составить точную сводку погоды внутри холодильника, но и спрогнозировать ее с куда большей точностью, чем это обычно делает диктор на телевидении. На основании этой информации процессор вычисляет оптимальный режим работы компрессора, позволяющий ему поддерживать заданную температуру с точностью до долей градуса минимальными усилиями. Умная технология не только многократно снижает расход электричества, но и уменьшает уровень гула, сопровождающего работу холодильника. Интеллект делает жизнь удобнее! А коммунальные расходы - незаметнее для семейного бюджета.

Свежее решение
Холодильники и кондиционеры не назовешь братьями-близнецами, тем не менее оба заняты примерно одной и той же работой: один охлаждает воздух внутри себя, другой - снаружи. Общий род занятий диктует конструктивную близость: за внешними различиями скрывается анатомическое сходство и постоянный взаимный обмен новейшими технологиями. Неудивительно, что последние поколения топовых кондиционеров Samsung Jungfrau и Maldives получили от создателей системы интеллектуального охлаждения, сходные по своему устройству с той, что устанавливается в холодильниках Smart Space. Технология, названная Smart Inverter, объединяет несколько элементов - инверторный компрессор, высокопроизводительный процессор и чувствительные сенсоры - в единую систему с быстрой обратной связью, моментально реагирующую на малейшие изменения домашнего микроклимата. Эта система позволяет кондиционеру охлаждать атмосферу в точности до заданной отметки, не допуская «перегибов» температурного графика в ту или иную сторону, которые пришлось бы исправлять за счет дополнительной работы в противоположном режиме. Умное управление охлаждением пятикратно снижает энергоемкость кондиционера, превращая его из главного пожирателя электричества в экономный и неприхотливый прибор, готовый работать почти за бесплатно! Вместе с минимальным энергопотреблением искусственный интеллект гарантирует новым кондиционерам высокую надежность, защищая начинку и от коррозии, и от перегрева при жаркой погоде, и от резких перепадов напряжения в электрической сети. Выросший IQ позволяет кондиционерам образца-2011 не только снизить счета за электричество, но и предложить пользователю целый комплект гибких режимов работы, недоступных моделям прошлого поколения. Например, режим Good Sleep, при котором кондиционер на протяжении ночи плавно меняет домашний климат в соответствии с физиологическими потребностями человеческого организма на разных фазах сна. Его искусственный разум узнает о наших желаниях, не задавая лишних вопросов! Не о таких ли автоматических слугах фантасты мечтали еще со времен Азимова?



Работа на скорость
Как разогреть блюдо, оставив посуду холодной? Правильный ответ - «при помощи СВЧ-волн!» - сегодня известен любому ребенку, а ведь еще нашим родителям это казалось фокусом, достойным самого Гудини. Микроволновая печь - наглядная демонстрация могущества современной физики, по совместительству - самый технически продвинутый гаджет на нашей кухне. Можно ли сделать его еще более высокотехнологичным? У Samsung готов ответ и на этот вопрос. Новые СВЧ-печи с умной начинкой, способные гибко контролировать интенсивность обработки продуктов, служат убедительным свидетельством того, что интеллектуальные технологии легко найдут себе применение на любом кухонном фронте. Как и в случае с кондиционерами и холодильниками, микропроцессор, встроенный в микроволновые печи, управляет их работой, руководствуясь показаниями датчиков, но на сей раз его основная задача - не экономия электроэнергии, а ускорение приготовления пищи. Не секрет, что микроволновке - основной «рабочей лошадке» на современной кухне - то и дело приходится трудиться в режиме строжайшего цейтнота. Что делать, когда времени осталось в обрез, а исходные продукты все еще лежат в морозильнике в глубоком анабиозе? Вот тут-то на помощь приходит искусственный разум: встроенные датчики отслеживают температуру замороженных полуфабрикатов, процессор составляет оптимальный алгоритм обработки и запускает сверхскоростной разогрев, регулируя уровень СВЧ-облучения в режиме реального времени. Полкило мясных или рыбных продуктов размораживаются за минимальный двухминутный срок! Можно приготовить обед, не срывая свой напряженный деловой график.

Техника безопасности
Умные системы контроля в кухонных гаджетах последнего поколения позволяют им работать быстрее, тратить меньше электричества и гибче реагировать на запросы пользователей. И это еще далеко не все, на что они способны! В посудомоечных машинах Samsung автоматика следит за напором воды при помощи специального датчика давления, отключая электричество и блокируя работу при первых признаках протечки. Этот прибор готов трудиться на кухне в отсутствие хозяев, гарантируя, что те не обнаружат неприятных сюрпризов по возвращении. Кстати, искусственный разум не отлынивает и от своих обязанностей по экономии на счетах: при включении режима Eco процессор подбирает самый практичный алгоритм работы, снижая затраты воды и электроэнергии, а также уменьшая уровень температуры, при которой происходит мойка посуды. В духовых печах Samsung автоматический контроллер запускает системы самоочистки паром, избавляя владельцев от необходимости прибегать к утомительной процедуре ручного удаления жирных пятен и подгоревших остатков пищи на стенках, а в стеклокерамических варочных поверхностях отключает конфорки, чтобы избежать пожара из-за забывчивости хозяев. Сэкономить время, снизить расходы, увеличить срок службы и исключить неприятные неожиданности - искусственному интеллекту на кухне точно есть где развернуться. А у нас, со своей стороны, есть масса возможностей оценить разнообразие и комфорт, которые он привносит в нашу повседневную жизнь.

Погода в доме
Изящное устройство Jungfrau, возглавляющее линейку самсунговских аппаратов для контроля над домашним микроклиматом, - настоящий шедевр кондиционирования! Технология Smart Inverter, обеспечивающая поддержание нужной температуры без постоянных включений-выключений компрессора, снижает потребление энергии на 80%, двойная очистка воздуха на основе фильтра Full High Density и ионизатора S-Plasma Ion удаляет из атмосферы пыль, аллергены, бактерии и вирусы. Новейшая система 3D Wind отвечает за равномерное распределение охлажденного воздуха по всему помещению, поддерживая комфортные условия в любой его точке.

Работа без шума
Встраиваемая посудомоечная машина Samsung DMM770B - самое бесшумное устройство в своем классе: уровень гула при ее работе не превышает 48 дБ. Наконец-то мытье посуды не помешает расслышать ни единого слова в ток-шоу на телеканале! Режим половинной загрузки Flex Wash сокращает расход воды и электричества, датчик напора воды моментально прекращает работу при угрозе протечки, а удобная сенсорная панель позволяет управлять машиной при помощи одного прикосновения пальцем.



Язык жестов
Варочные поверхности CTR164N027 и CTR164N026 с интуитивным сенсорным управлением позволяют регулировать температуру несложными жестами: чтобы увеличить или уменьшить мощность, достаточно провести пальцем вверх или вниз по специальному полю. Стеклокерамические поверхности безукоризненно вписываются в любой кухонный интерьер, не нуждаются в моющих средствах для очистки от грязи и полностью исключают возможность пожара: интеллектуальное управление автоматически отключает нагрев, если конфорки надолго остаются без присмотра.

Идем на снижение!
Наш хит-парад эконом-лидеров
Экономия электричества и воды - одна из главных задач, которую конструкторы Samsung ставят перед любыми кухонными хай-тек-устройствами от микроволновок до холодильников. Каким из новых гаджетов удается справиться с этой миссией лучше всего?

Как снизить расход электричества и воды при мытье посуды? Все очень просто, если обратить внимание на то, как именно мы пользуемся бытовой техникой. Далеко не всегда мы загружаем посудомоечную машину до отказа, но обычные модели не обращают на это внимания, тратя на несколько тарелок почти столько же сил и ресурсов, сколько на целую посудную гору. Для своей новой модели DMM770B инженеры Samsung придумали специальный режим половинной загрузки Flex Wash, при котором посуду можно сосредоточить либо в верхней корзине (она отлично подойдет для блюдец, бокалов и прочей мелочи), либо в нижней (сюда без напряжения влезут крупные предметы вроде сковородок и кастрюль), при этом воды и энергии при мытье будет тратиться намного меньше, чем при стандартном режиме. У микроволновых печей серии Soft - свой рецепт экономии: кнопка Power Saving для перевода в режим ожидания, позволяющая снизить расход электроэнергии на 40%. Холодильники линейки Smart Space экономят электричество за счет датчиков температуры и умного управления охлаждением, кондиционеры Maldives - за счет гибкого контроля над работой инверторного компрессора, достигая 60-процентного снижения энергетических расходов, но абсолютный чемпион в номинации «экономия» - топовый кондиционер Jungfrau. Технология Smart Inverter, исключающая необходимость в смене рабочих режимов при поддержании нужной температуры, обеспечивает пятикратное снижение энергопотребления! Еще поразительней выигрыш в режиме stand-by: в спящем состоянии кондиционер-чемпион расходует электричества в десять раз меньше, чем его ближайшие конкуренты.

Дайте два!
Один из важнейших трендов на рынке бытовой техники - стремительно растущая популярность моделей, объединяющих функциональность сразу нескольких устройств. Гаджеты типа «два в одном» - это практично, эффективно и, наконец, просто модно! Особенно много подобных любопытных предметов можно обнаружить в свежем каталоге Samsung.

Соединить пылесос с кофемолкой или стиральную машину с соковыжималкой было бы, пожалуй, не слишком разумно. А вот совместить кондиционер с очистителем воздуха - совсем другое дело. Когда окружающая атмосфера не только дышит свежестью, но и гарантирует отсутствие болезнетворных микробов - жить становится особенно прекрасно. Новые кондиционеры Samsung из серий Maldives и Jungfrau вооружены двойным арсеналом для очистки воздуха от вредных примесей: сначала воздушный поток проходит сквозь фильтр высокой плотности Full HD, отсеивающий до 90% пыли и аллергенов, а затем поступает в устройство S-Plasma Ion, уничтожающее микробы и вирусы при помощи ионизации. Еще одна любопытная «сдвоенная» модель из новой коллекции Samsung - духовая печь BQ3N3T013 с технологией Dual Cook, представляющая собой, по сути, две раздельные печи в общем корпусе: наличие двух независимых друг от друга систем нагрева позволяет одновременно испечь в ней два разных блюда, подготовившись к приему гостей за минимальное время. В холодильниках Samsung тоже спрятан дополнительный маленький холодильник - он носит название Cool Select Zone, снабжен самостоятельной регулировкой температуры и предназначен для хранения особо нежных продуктов, которые неуютно чувствуют себя и в морозильной, и в холодильной камерах. Cool Select Zone позволяет выбрать индивидуальный температурный режим для рыбы, мороженого или экзотических фруктов. Микроволновые печи Samsung с режимами конвекции и функцией приготовления пищи на пару тоже готовы успешно заменить сразу несколько громоздких кухонных приборов - в их компании можно будет отказаться и от отдельного гриля, и от электрической пароварки.

встраиваемая техника, холодильники, микроволновые печи, кондиционеры, домашняя среда, журнал

Previous post Next post
Up