.Quote
- Табаско - чуждая кухня, - сказал старик строго. - Но ради Колумба… Он был наш, вы же знаете?
Чечевичная похлебка красно-золотого цвета была и вправду хороша. Он так и сказал.
- Я бы за такую первородство, пожалуй, отдал.
- Да, - согласился старик, - ее так иногда и называют - суп Эсава. Юзеф знает толк в хорошей кухне, хотя он, между нами, не еврей. И даже его мама…
- У которой не ладилось с рыбой…
- Армянка была. Наринэ. Почему всех армянок зовут Наринэ, не знаете? А папа - грек. А евреев тут практически и не осталось. Только кухня.
---
Мария Галина, "Автохтоны"
Чечевичная похлебка красно-золотого цвета была и вправду хороша. Он так и сказал.
- Я бы за такую первородство, пожалуй, отдал.
- Да, - согласился старик, - ее так иногда и называют - суп Эсава. Юзеф знает толк в хорошей кухне, хотя он, между нами, не еврей. И даже его мама…
- У которой не ладилось с рыбой…
- Армянка была. Наринэ. Почему всех армянок зовут Наринэ, не знаете? А папа - грек. А евреев тут практически и не осталось. Только кухня.
---
Мария Галина, "Автохтоны"