Коллега по работе принес показать "ножик"... очень понравился - делюсь.
Изделие для работы с крупной рыбой (палтус, треска и т.п.).
Клинок биметаллический - из узкой полосы твердой стали по режущей кромке и "сыромятины" для тела.
Габариты на рис., фото прилагаются.
Ощущения в руке приятные. Надо полагать для дела - то, что надо.
© И. Шатило