кофе и память

Oct 10, 2012 12:59

Американские ученые обнаружили, что кофеин блокирует механизм развития нейродегенеративных заболеваний, пишет The Journal of Neuroscience.

Исследователи из университета Иллинойса изучали влияние кофеина на память на двух группах мышей. Одна группа получала кофеин, а другая - нет. После этого животных из обеих групп вводили в состояние гипоксии, имитируя процессы нарушения дыхания и кровообращения в головном мозге. А затем смотрели, как быстро идет восстановление когнитивных функций и, в частности - памяти.

Мыши, получавшие кофеин, на 33% быстрее восстанавливали способность к запоминанию, чем животные из «безкофеиновой» группы. Оказалось, что кофеин оказывает такой же противовоспалительный эффект, как и блокирование процессов сигналинга, который осуществляется интерлейкином 1 (IL-1). При этом известно, что IL-1 вовлечен в процессы развития многих нейродегенеративных заболеваний.

Подробный анализ экспериментов показал, что гипоксия приводит к выбросу аденозина из клеток головного мозга. Внеклеточный аденозин активирует фермент каспазу-1, которая запускает производство цитокинов IL-1beta. Последние, в свою очередь, являются ключевыми факторами развития воспалительных процессов.

Кофеин блокирует всю активность аденозина и ингибирует каспазу-1. В результате воспаление в клетках головного мозга не развивается и их повреждения не происходит. А это, в свою очередь, сохраняет когнитивные функции испытуемого организма.

В предыдущих исследованиях ученые доказали способность кофеина блокировать аденозиновые рецепторы и тем самым снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

http://www.jneurosci.org/content/32/40/13945.full
http://medpro.ru/news/raskryt_mekhanizm_vliyaniya_kofe_na_pamyat

фитотерапия, интересная статья

Previous post Next post
Up