Беззерновое печенье

[sofia_falk]

Оригинал взят у mariabagryanova в Беззерновое печенье


Это печенье в деревенском стиле после выпечки больше всего напоминает обычное пшеничное печенье, хотя злаковой муки в нём нет ни грамма. Оно идеально подойдёт людям с аллергией на глютен. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

Ингредиенты:

• 3 стакана грецких поджаренных орехов
• 3 яичных белка
• 2 столовые ложки кокосовой муки (в муку можно смолоть в блендере кокосовую стружку)
• 1/4 чайной ложки соды (погасить натуральным уксусом)
• 4 столовые ложки сырого мёда
• 4 столовые ложки сливочного масла или нерафинированного растительного масла
• 1/2 чайной ложки нерафинированной морской соли, лучше крупного помола

Приготовление