(Untitled)

[sofia_falk]

А вот ещё вопрос к сообщникам.  Сайт, продающий безглютеновые продукты (худо-бедно, но всё-таки) я нашла в сети. Вот тут, если кому-то актуально.  Там есть ещё опция безбелковые продукты, и в списке рисовое молоко и сухие сливки. Я ещё не звонила туда уточнить, но думаю, раз безбелковое, то казеина, нверое нет. Не так, чтобы я верю в эту диету

Comments

[katya_men]

Яна, вот забыла еще. Это израильский магазин отличный, все шлют как из пушки http://www.vitaminglobal.ru/

[sofia_falk]

О, спасибо большое. А это не там, часом, предлагались баклажаны по цене самолёта? ))

[katya_men]

Нет, евреи себе такого не позволяют.))) То были наши, свои, русская братва.

[sofia_falk]

Кстати, в утконосе есть йонурты без молока http://demo.utkonos.ru/cat/6045/

[katya_men]

Без молока-то они без молока, но зато с глютеном))

[katya_men]

Вот у этих ребят безказеиновая сыворотка, хороший продукт http://www.biopitanie.ru/catalog&category=4 Я им писала, они клялись, что от казеина очищено. Их тоже можно квасить, если что. Или использовать для хранения закваски или грибка кефирного. Но они и без того всем обогащены.

[sofia_falk]

Класс! Осталось только йогуртницу купить. осовить процесс и наладить поставку кедрового и кокосового молока. Кстати, из рисового и соевого можно делать йогурты, не знаете?

[katya_men]

Йогуртница стоит полторы тыщи, говно вопрос. Вы щас меня убьете - я к настольным мельницам присматриваюсь, в Латвии продают, ктстаи, немецкого производства. Они такие красивые сами по себе как предметы, что слюни текут. Но не даром, поэтому пока отдыхают)))
Из рисового, боюсь не получится, там же белка нет почти, это ж крупа. Из соевого. конечно, получится. Мы просто сою исключили совсем, как и все бобовое включа арахис - пока не варим мы такой тяжелый белок. Но квасить его можно, конечно.
Что касается орехового молока, то его довольно просто делать. Мне здесь лень писать рецепт, но я поищу, что есть у меня и вам отправлю на почту. Вообще же, мама сейчас по моему заказу привезла нам каш украинских прекрасных. Там есть и кедровая. Вот ее я на питье и держу. Ее просто надо развести в воде. Как сухое молоко, только ореховое.

[katya_men]

Вот почему, кстати, мельницу и хочу. Любые семечки и орехи можно в муку превращать. И тогда вообще горя не знать. Из подсолнечных семечек молоко тоже очень вкусное.

[sofia_falk]

а кофемолка не подойдёт?
жду с нетерпением рецепта, как делать молоко из орехов и семечек :)

[katya_men]

Кофемолкой пока и пользуемся, конечно. Рецепт вышлю.

[weike]

Спасибо за ценную информацию! Только я не поняла, как и где его купить. Просветите, пожалуйста, если в курсе :)

[katya_men]

http://www.biopitanie.ru/catalog&category=78