Вот они и бродят по колено в воде...
Мангры - вечнозелёные лиственные леса, произрастающие в приливно-отливной полосе морских побережий и устьев рек в местах, защищённых от энергии волн коралловыми рифами или островами. В данном случае это место впадения реки Белиз в Карибское море.
Корни такого типа названы ходульными из-за своеобразного внешнего вида. Они представляют собой дополнительную опору, столь необходимую на зыбких грунтах.