Курица с рисом
Курицу разделать на куски и залить маринадом. Я использовал томатную пасту, уксус, горчицу, майонез, соль, черный перец, сладкая паприка. Оставить мариноваться на несколько часов в холодильнике.
Рис промыть, кинуть в кипящую воду, дать закипеть, выключить газ, накрыть крышкой и полотенцем. Рис сам дойдет в кипятке за 10-15 минут. Таким образом мы сохраняем в рисе все полезные вещества, не вываривая их. Так же нужно поступать с гречей.
Курицу с маринадом выложить в форму, нашинковать лук, чеснок, перемешать, убрать в духовку. Выпеекать до готовности.
Приятного аппетита.