Как подкрепиться в дикой бразильской сельве

Nov 30, 2008 18:36


Вот эти вещи уже абсолютная экзотика. Даже находясь в Центральной Бразилии, найти их в супермаркете нельзя, только в лесу, в серрадо.  Вот, например:

Габироба. Внутри как хороший спелый крыжовник, снаружи - вкус и запах фейхоа.



Очень странное название для знающих португальский язык : мама - кадела :-)  (  Brosimum gaudichaudii , mamica-de-cadela, algodão-do-campo, amoreira-do-campo, mururerana, apé, conduru, inhoré )
 Внешне напоминает клубнику.
По вкусу - сладкую мякоть шиповника. Утверждают что лечит витилиго ( чтобы это ни значило :-) )




Гуапева (Pouferia sp., Sapotaceae) По виду практически абрикос. Внутри сочная белая ягода, окруженная мякотью со вкусом  наподобии дыни, только с липким соком  внутри, который сильно клеит губы.


 
Previous post Next post
Up