Ученые: Горячий шоколад улучшает работу мозга
Научные исследования показали, две чашки горячего шоколада в день увеличивают приток крови к мозгу и улучшают память, - сообщает ирландский информационный ресурс RTE.
© TMAB2003/flickr.com
Британские учёные доказали, что горячий шоколад обладает неожиданными полезными свойствами: исследователи опубликовали данные наблюдений за группой пожилых людей, которые в течение месяца ежедневно выпивали по две чашки напитка. Когда, спустя месяц, испытуемые прошли повторное тестирование, учёные обнаружили, что показатели деятельности головного мозга улучшились на 8,3%.
Один из руководителей исследования, профессор Пол Розенберг из школы медицины в Балтиморе, заявил, что ещё многое предстоит сделать, чтобы доказать связь между какао, проблемами кровотока и когнитивными расстройствами личности, однако «начало положено».
По данным специализированного медицинского издания Neurology, в исследовании приняли участие 60 человек в возрасте около 70 лет.
Ранее учёные уже подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом, доказав, что он содержит вещества, которые человеческий организм не вырабатывает самостоятельно, например, флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты, но помогает сохранять молодость и здоровье.
А по данным диетологов, шоколад, при умеренном потреблении, совершенно не приводит к полноте.
Оригинал статьи