кухня северной италии - два рецепта счастья
специально для
_odnovremenno_
рецепт № 1
ингридиенты:
северная Италия, район озера Гарда, городок Арко
семья - 1 комплект
друзья - 2 штуки
беседка, шлем и приспособление для ферраты - по одному на порцию
приготовление:
приехать в Арко
днём сходить на маршрут Kolodri, легкий и воздушный, идеальное место для новичков. я сама с него начинала, а в этот день приобщила дочь. Перепад высоты всего 280 метров, зато всё время поднимаешься по скале над городом, что новичкам слегка щекочет нервы и вызывает писки восторга (в случае с Юлькой).
На вершине всё как у взрослых - крест, книжка для учёта покоривших.
спуститься с другой стороны скалы по тропинке, встретить беременную кошку с удивительно жёлтыми глазами,
пройти вдоль масличной рощи, забежать в ботанический садик с крошечным прудом,
по старым узким и запутанным улицам старого Арко добраться к Пьяцце,
купить бутылку роскошного местного вина, пиццу и поужинать тут же, на ступеньках церкви, наблюдая за детской велогонкой (или другим зрелищем, по сезону)
бродить с вином по ночному городу до крайней степени опьянения, выражающейся в залезании на древние архитектурные сооружения.
рецепт № 2
ингридиенты:
северная Италия, район озера Гарда, долина Ледро
семья - 1 комплект
друзья - 2 штуки
машина - 1 штука
беседка, шлем и приспособление для ферраты - по одному на порцию (опционально)
приготовление:
подняться из Riva del Garda по длинному туннелю в долину Ледро, оставить машину в городке Biaseca, через живописные улочки и виноградные склоны подняться к горе,
долго идти к феррате по тропинке, наслаждаясь видом на озеро Гарда с высоты птичьего полёта, попрощаться у начала маршрута с мужчинами (я берегла ногу после травмы, да и у Юльки не было подходящей обуви)
и потихоньку спуститься обратно, встречая по дороге остатки укреплений времён первой мировой, море ящериц (одна со свежепойманным скорпионом), двух змей, богомола и других насекомых.
купить свежий инжир у местных жителей, попить родниковой воды из крана, украсть сорвать и съесть виноград и орехи из чужого сада, полюбоваться лозами киви,
встретиться у машины с усталыми, но довольными мужчинами, поехать дальше вверх по дороге к озеру Ледро, искупаться, распугивая уток,
в ресторане Al Lago съесть пиццу с белыми грибами и горгонцолой под Шприц (апельсиновый ликёр аперол, шампанское, лёд), напоследок выпить настоящий эспрессо и с сожалением (и с пробками на дорогах) покинуть это райское место.
для ненасытных (46 фотографий)
a тут старый пост, практически то же самое, но в осенних красках, ибо зимой :)
_odnovremenno_
рецепт № 1
ингридиенты:
северная Италия, район озера Гарда, городок Арко
семья - 1 комплект
друзья - 2 штуки
беседка, шлем и приспособление для ферраты - по одному на порцию
приготовление:
приехать в Арко
днём сходить на маршрут Kolodri, легкий и воздушный, идеальное место для новичков. я сама с него начинала, а в этот день приобщила дочь. Перепад высоты всего 280 метров, зато всё время поднимаешься по скале над городом, что новичкам слегка щекочет нервы и вызывает писки восторга (в случае с Юлькой).
На вершине всё как у взрослых - крест, книжка для учёта покоривших.
спуститься с другой стороны скалы по тропинке, встретить беременную кошку с удивительно жёлтыми глазами,
пройти вдоль масличной рощи, забежать в ботанический садик с крошечным прудом,
по старым узким и запутанным улицам старого Арко добраться к Пьяцце,
купить бутылку роскошного местного вина, пиццу и поужинать тут же, на ступеньках церкви, наблюдая за детской велогонкой (или другим зрелищем, по сезону)
бродить с вином по ночному городу до крайней степени опьянения, выражающейся в залезании на древние архитектурные сооружения.
рецепт № 2
ингридиенты:
северная Италия, район озера Гарда, долина Ледро
семья - 1 комплект
друзья - 2 штуки
машина - 1 штука
беседка, шлем и приспособление для ферраты - по одному на порцию (опционально)
приготовление:
подняться из Riva del Garda по длинному туннелю в долину Ледро, оставить машину в городке Biaseca, через живописные улочки и виноградные склоны подняться к горе,
долго идти к феррате по тропинке, наслаждаясь видом на озеро Гарда с высоты птичьего полёта, попрощаться у начала маршрута с мужчинами (я берегла ногу после травмы, да и у Юльки не было подходящей обуви)
и потихоньку спуститься обратно, встречая по дороге остатки укреплений времён первой мировой, море ящериц (одна со свежепойманным скорпионом), двух змей, богомола и других насекомых.
купить свежий инжир у местных жителей, попить родниковой воды из крана, украсть сорвать и съесть виноград и орехи из чужого сада, полюбоваться лозами киви,
встретиться у машины с усталыми, но довольными мужчинами, поехать дальше вверх по дороге к озеру Ледро, искупаться, распугивая уток,
в ресторане Al Lago съесть пиццу с белыми грибами и горгонцолой под Шприц (апельсиновый ликёр аперол, шампанское, лёд), напоследок выпить настоящий эспрессо и с сожалением (и с пробками на дорогах) покинуть это райское место.
для ненасытных (46 фотографий)
a тут старый пост, практически то же самое, но в осенних красках, ибо зимой :)