У нас неделю гостил паренек из Курска, развиртуализовавшийся коллега по дачному форуму. Он фанатеет от грибов, но на родине с ними не развернуться. По условиям как природным, так и социальным( собирать их в одиночку не рекомендуется - на выходе из леса могут напасть асоциальные элементы и собранное отобрать). Нынче и год не грибной, и время позднее, - сразу после его отъезда снег повалил, - но кое-что все-таки ему перепало. В том числе два белых гриба, которые он увидел первый раз в жизни. Зато чаги утащил почти полный рюкзак. Тоже гриб, однако.
Для лечебных целей - да, полагается настаивать на холодной кипяченой воде 2 суток. Для чая кусок заливают холодной водой, доводят до кипения и минут 5-7 варят, потом дают настояться. Кусок можно так отварить 2-3 раза. для улучшения отдачи после первого раза размокший кусок натирают на терке.
Нынче и год не грибной, и время позднее, - сразу после его отъезда снег повалил, - но кое-что все-таки ему перепало. В том числе два белых гриба, которые он увидел первый раз в жизни.
Зато чаги утащил почти полный рюкзак. Тоже гриб, однако.
Reply
А в Курске нет белых?
Чагу я тоже иногда собираю..
Reply
Чага у нас стратегический продукт, 50+ лет назад начал её регулярно пить вместо чая, так и хлебаю.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment