Люди, помогите опознать

Jul 04, 2013 09:41

Люди добрые, подскажите, для чего может служить эта скалка:


Read more... )

Посуда, Вопрос, Житейское

Leave a comment

kuhmen July 4 2013, 08:41:30 UTC
Могу предположить, что это нечто для лапши... Типа такого:





По крайней мере - очень похоже :)))

Есть и еще версия - это скалка для приготовления лапши на какой-нибудь из разновидностей Chitarra (можно про них глянуть здесь - http://kuhmen.livejournal.com/99266.html). Тогда более понятны широкие промежутки между бороздками. Пазы на скалке под струны, сквозь которые продавливается тесто при приготовлении. Опять же это только моя версия, так сказать "с ходу"... Вот... Можно поискать более предметно, но это нужно больше времени.

Reply

ataggonyi July 4 2013, 08:52:08 UTC
АХ... очень интересно!

Но девайс то восточный... мы тебя не торопим))))))

Спасибо!

Reply

rozik1965 July 4 2013, 12:17:36 UTC
Я думала, но у моей скалки рифленка тупаю, не думаю, что прорежет. И щели очень узкие. Мне говорили идею, что это для нанесения рифленки на бухарскую мацу. Но это тоже так, из головы. Девайс точно бухарский.Спасибо большое за отзывчивость.

Reply

rozik1965 July 4 2013, 12:18:15 UTC
А где можно такую чудесную скалочку купить как у Вас?

Reply


Leave a comment

Up