Наконец у меня получилась густая настоящая ряженка. Удалось купить негомогенизированное молоко, и я теперь уверена, что проблема была в этом. Жителям Бат-яма, Холона, Ришона и Реховота могу выдать явки. Вкус несравним, ну и вот, ряженка наконец меня порадовала.
Теперь о грустном...Видимо скоро все посты в ЖЖ будут такие, короткие и лаконичные,
посты более 2000 с чем-то знаков не постятся и не редактируются. А я так люблю словоблудничать...Надеюсь, что это временный глюк