о симпатии к еврейской кухне
Я не любитель говядины, наверное, с детства не приучили :)
Но мимо такого рецепта пройти не могу. Всё что связано с еврейскими блюдами, опробованными на личном опыте, мне нравится. Хотя и готовила их немного. Нравится нестандартный вкус приготовленого, который часто получается из очень простого набора ингредиентов. К примеру - цимес http://roz-marin-1.livejournal.com/166974.html.
Его я всё-таки приготовила. Вкус - потрясающий. Настолько тонко подобраны нужные ингредиенты!
Следующее задание когда-нибудь приготовить - говядина по-еврейски
Рецепт - по клику на фото.
Но мимо такого рецепта пройти не могу. Всё что связано с еврейскими блюдами, опробованными на личном опыте, мне нравится. Хотя и готовила их немного. Нравится нестандартный вкус приготовленого, который часто получается из очень простого набора ингредиентов. К примеру - цимес http://roz-marin-1.livejournal.com/166974.html.
Его я всё-таки приготовила. Вкус - потрясающий. Настолько тонко подобраны нужные ингредиенты!
Следующее задание когда-нибудь приготовить - говядина по-еврейски
- Телятина (или говядина) - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Перец черный (горошком и молотый)
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль
- Специи
Рецепт - по клику на фото.