Муж заказал оливье. Как же без него?
По его словам - даже если на столе будет экзотика типа лебедей, но нет оливье - значит, праздник не удался.
В добавок от меня мясо по-французски.
Красиво, быстро и вкусно.
Рецепт тут
http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/meat-french.html, но я предварительно прижариваю немного лук и отбивные. Так нам вкуснее.