Картофель жаренный с грибами
Так красиво и сочно оформлен рецепт, что хочется кушать прямо с монитора :)
Оригинал взят у lubany_bв Картофель жаренный с грибами
Шампиньоны (300г) или лесные грибы порезать пластинками, обжарить на растительном масле на большом огне с открытой крышкой постоянно мешая,чтобы не было лишней влаги, ввести картофель (1кг порезать кусочками, обсушить), жарить вместе на среднем огне, в середине готовки ввести мелко резанный лук (1 шт.), посолить, поперчить.Подаватьсо свежим укропом и сметаной.
Оригинал взят у lubany_bв Картофель жаренный с грибами
Шампиньоны (300г) или лесные грибы порезать пластинками, обжарить на растительном масле на большом огне с открытой крышкой постоянно мешая,чтобы не было лишней влаги, ввести картофель (1кг порезать кусочками, обсушить), жарить вместе на среднем огне, в середине готовки ввести мелко резанный лук (1 шт.), посолить, поперчить.Подаватьсо свежим укропом и сметаной.