Здравствуйте, дорогие посетители моей вкусной ЖЖшечки. ))
Наконец-то наступила долгожданная суббота! Пришло время, чтобы поделиться с вами рецептом моего завтрака.
Последние полгода я по утрам очень плотно кушаю, потом обед, а вечером как получится. Все как в старой доброй пословице: " Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу".
Абсолютное большинство людей не завтракает по утрам. Бутерброд с чаем дома, вот и весь завтрак. А нормальный приём пищи только в обеденный перерыв. Это совершенно не правильный подход к питанию! Полноценный завтрак очень важен и необходим. Не обязательно объедаться, но нужно взять за правило хорошо покушать утром. Позавтракав, вы обеспечите свой организм питательными веществами и энергией как минимум на пол дня, поэтому мои завтраки сытные просты в приготовлении, чтобы не тратить на это время. Такие вещи я могу готовить не просыпаясь. ))) *Раньше я так же отвечала на смс, не просыпаясь )))))
Итак, поехали!
Для создания утреннего шедевра вам потребуется:
луковица - 1 большая ( ну или 3 маленьких, как у меня)
помидоры черри 5-7 шт.
яйца - 3шт.
сыр - 100 гр.
соус чили
Разогреваем сковородку, смачиваем оливковым маслом.
Нарезаем помидорки на 2 части и лук кубиками.
Зажариваем лук до золотистой корочки.
Добавляем помидорки.
И, конечно же, соус чили. )) Куда ж без него? )))
Немножко соуса капнем в нашу зажарку. Это добавит глубину вкуса нашему блюду.
Добавляем 3 яйца в сковородку и размешиваем.
Добавляем соль / перец по вкусу.
Натрем сыр на крупную терку.
Сверху посыпаем натертым сыром и накрываем крышкой на 2 мин, чтобы он расплавился.
Вуаля!
Приятного аппетита! ))
Ваш завтрак дополнит черный чай Kusmi tea "Prince Vladimir" с легкой кислинкой цитрусовых.
Желаю вам хорошего дня и приятного вечера! ))