Pro еду #8
Добрый день, девочки и мальчики, тетеньки и дяденьки.
Снова наступила суббота, а значит +1 новый рецепт.
Последние 3 дня мне приходилось жить в месте максимального скопления людей на 1кв.м. Это вечеринка, детка. Сегодня утром я наблюдала картину маслом: кто-то спит на стуле сидя, если повернуть голову налево, то можно увидеть 5 парней, спящих в обнимку на одном узеньком диване, кто- то догадался уснуть на ковре в гостинной, кто-то в туалете и т.д. и т.п.
Как это выглядело вчера..
Как это выглядело утром...
Ну я же добрая, надо было убраться и покормить с утреца всю эту толпу народа вкусно, а самое главное быстро.
Двое моют посуду, трое драят пол, еще двое пошли убирать веранду, беседку... Все при деле!
Итак, рецепт родился спонтанно из того, что случайно выжило в дальних уголках холодильника, куда не каждый догадается заглянуть! (Заначка на черный день)
Брускетта с томатами и базиликом
Для приготовления понадобится:
томат - 2шт.
базилик свежий - 3-4 веточки
багет - 1 шт.
чеснок - 1 головка
оливковое масло.
Проще не при думаешь.
Мелко нарезаем томаты на кубики.
Шинкуем базилик. Чем мельче, тем лучше. Выделится больше сока и все пропитается офигенным ароматом базилика.
В миску к томатам добавляем базилик, все тщательно перемешиваем.
Соль/перец.
Тем временем нарезаем багет поперек, тщательно обмазываем его со всех сторон давленным чесноком.
Выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом.
Сверху на багет выкладываем смесь томатов и базилика.
Ставим в разогретую духовку на 15 мин, чтобы багет стал хрустящим и пропитался соком томата и базилика.
Выкладывает на тарелку, украшаем и.. приятного аппетита. ))
Из одного багета, 2х томатов, 1й головки чеснока и нескольких веточек базилика получился целый противень брускетта. Быстро, дешево и сердито, а самое главное, без гемора. За 20 мин накормила 10 человек.
Такой завтрак прекрасно дополнит стаканчик апельсинового сока.
В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, С, РР, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Они способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, улучшают аппетит. Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и лечат цингу. Они полезны при анемии или малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости за счет содержащегося в них витамина В.
Ребята, помните, что алкоголь в больших количествах может губительно сказаться на вашем здоровье и взаимоотношениях с близкими людьми.
Берегите себя. )
Снова наступила суббота, а значит +1 новый рецепт.
Последние 3 дня мне приходилось жить в месте максимального скопления людей на 1кв.м. Это вечеринка, детка. Сегодня утром я наблюдала картину маслом: кто-то спит на стуле сидя, если повернуть голову налево, то можно увидеть 5 парней, спящих в обнимку на одном узеньком диване, кто- то догадался уснуть на ковре в гостинной, кто-то в туалете и т.д. и т.п.
Как это выглядело вчера..
Как это выглядело утром...
Ну я же добрая, надо было убраться и покормить с утреца всю эту толпу народа вкусно, а самое главное быстро.
Двое моют посуду, трое драят пол, еще двое пошли убирать веранду, беседку... Все при деле!
Итак, рецепт родился спонтанно из того, что случайно выжило в дальних уголках холодильника, куда не каждый догадается заглянуть! (Заначка на черный день)
Брускетта с томатами и базиликом
Для приготовления понадобится:
томат - 2шт.
базилик свежий - 3-4 веточки
багет - 1 шт.
чеснок - 1 головка
оливковое масло.
Проще не при думаешь.
Мелко нарезаем томаты на кубики.
Шинкуем базилик. Чем мельче, тем лучше. Выделится больше сока и все пропитается офигенным ароматом базилика.
В миску к томатам добавляем базилик, все тщательно перемешиваем.
Соль/перец.
Тем временем нарезаем багет поперек, тщательно обмазываем его со всех сторон давленным чесноком.
Выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом.
Сверху на багет выкладываем смесь томатов и базилика.
Ставим в разогретую духовку на 15 мин, чтобы багет стал хрустящим и пропитался соком томата и базилика.
Выкладывает на тарелку, украшаем и.. приятного аппетита. ))
Из одного багета, 2х томатов, 1й головки чеснока и нескольких веточек базилика получился целый противень брускетта. Быстро, дешево и сердито, а самое главное, без гемора. За 20 мин накормила 10 человек.
Такой завтрак прекрасно дополнит стаканчик апельсинового сока.
В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, С, РР, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Они способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, улучшают аппетит. Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и лечат цингу. Они полезны при анемии или малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости за счет содержащегося в них витамина В.
Ребята, помните, что алкоголь в больших количествах может губительно сказаться на вашем здоровье и взаимоотношениях с близкими людьми.
Берегите себя. )