Манник
Самый быстрый пирог.
2 стакана манной крупы, ч.л. соды, щепотка соли, сахар по вкусу (не больше стакана сахара), 2 стакана кефира, 3-4 кислых яблока, порезанных кубиками или тонкими дольками. Всё смешать. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.
У меня маленький - всего в два раза меньше.