Салат из перца с маслинами
Замечательный салатик!Прекрасное дополнение и к мясу,и к рыбе и к курице!
2 разноцветных болгарских перчика
1 красная луковица
4 ст.л.разрезанных пополам маслин
4 пера зелёного лука
оливковое масло
сок половины лимона
соль сахар(у меня стевия)
Перцы и лук нарезать тонкими полукольцами.Лук зелёный мелко нарезать.
Для соуса смешать оливковое масло,сок,соль и сахар(стевию).
Перец,лук,маслины и зелёный лук перемешать и заправить соусом.Дать немного пропитаться в холодильнике,хотя бы полчаса.