Запечёный омлет с сыром и колбасой
На 3 порции
6 яиц
150мл.молока
120гр.колбасы
120гр.сыра
соль,перец
сливочное масло
Формочки смазать сливочным маслом.
Яйца размешать с молоком(не взбивать).Посолить,поперчить.
Колбасу нарезать небольшими брусочками.
Сыр поделить на 3 кусочка.
В формочку вылить яичную смесь,положить кусочек сыра,сверху кусочки колбасы и по маленькому кусочку сливочного масла.
Поставить формочки в глубокий противень и налить в него очень горячей воды.
Запекать в хорошо разогретой духовке при 180* 15-20 минут.
