В прошлом году осенью я за 2 дня решилась и пошла на вечернее обучение в проф училище, год интересной учебы, немного тяжело, воскресенье занято до 2 часов с утра на практике, воспаление сухожилия в плече... но в целом, все прошло без приключений. Окончила на 5 и сделала вот такой торт "Облака в небо спрятались".
Мастику я не очень люблю, поэтому решила работать с шоколадом. Только не учла.что жара стоять будет страшная и шоколад будет таять в руках. В общем все шоколадные пируэты я делала в большой морозильной камере:)
На самом, деле было очень интересно учиться, у меня была преподавателем-потрясающая женщина, добрая, милая, комфортная в общении, профессионал своего дела. Мы до сих пор поддерживаем теплые отношения!