Ни в одном Символе веры не сказано о практике, а о том в Кого и во что мы верим.
Дела - исходят из того, какой Бог, в которого мы верим и какими должны быть мы, верующие в Него. О них написано в Библии, но не в Символах веры.
Люди потому и делятся на верующих и неверующих, потому что неверующие не верят в то, о чём говорится в двух общепринятых христианских Символах веры: Апостольском Символе веры и Никео-Цареградском Символе веры (можете загуглить и найти их текст).
Поэтому я бы назвал человека, исповедующего эти Символы веры - верующим.
В Деяниях 11:26 написано:
"Целый год собирались они в церкви и учили немалое число людей, и ученики в Антиохии в первый раз стали называться Христианами."
Христианами я бы назвал людей, следующих учению Христа. Вот тут уже ближе к практике. Тут нужно жить так, как учил Христос.