Данные Росстата и ФСРАР по спирту доступны только с 2011 года (и до 1970-х годов), откуда авторы взяли остальные данные - пока не ясно.
http://rusplt.ru/society/myi--to-chto-myi-pem-17205.htmlЯрослав Рыбаков / 26 мая 2015, 12:22 "Мы - то, что мы пьем"
http://academcity.org/content/mnogo-vodki-mnogo-smerteyhttp://www.gazeta.ru/science/2015/01/13_a_6365833.shtmlМного водки - много смертей
Авторы лекции: А.В. Коротаев, Д.А. Халтурина, Ю.В. Зинькина, В.А. Зыков (Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики», РОО «Совет по общественному здоровью и проблемам демографии»)
http://refdb.ru/look/1183733-pall.htmlРис. 1.1.2.1. Производство этилового спирта из пищевого сырья и число умерших в России в 1995-2007 гг.
Общественная палата Российской Федерации. Комиссия по социальной и демографической политике. Общественный совет Центрального федерального округа. ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ И МЕРЫ ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ. Москва, 2009
http://refdb.ru/look/1183733-pall.html UPD:
http://student.snauka.ru/2015/02/2385ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Галицкий Сергей Витальевич
Таблица 1. Объёмы производства этилового спирта в России. Произведено, тыс.дкл.
2011г. 2012г. 2013г.
209444,9 204774,2 196223,5
По данным статистического сборника «Основные показатели характеризующие рынок алкогольной продукции в 2010-2013 годах».
Библиографический список
Статистический сборник: Основные показатели, характеризующие рынок алкогольной продукции в 2011-2014 года
http://www.fsrar.ruРоссийский статистический ежегодник, 2014 г.
http://www.gks.ru UPD2: Статсборники
http://www.fsrar.ru/industry/1261678438828http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1135087342078