SMWS Private Tasting Session
Оригинал взят у tbeforetos в SMWS Private Tasting Session
Вот так одним замечательным утром я и мои друзья-приятели-коллеги получили приглашение на дегустацию розливов от Scotch Malt Whisky Society, посвященную 30-летию SMWS (и заодно 30-летию всем нам знакомого toxa). Тему встречи Антон обозвал так: "Винокурни, какими вы их не знали". Вместе с менеджером лондонской членской комнаты SMWS он постарался отобрать самые интересные и необычные образцы однобочковых релизов SMWS за последний год. К слову, SMWS разливает только однобочковые релизы, только бочковой крепости без применения фильтрации.
Возраст образцов - от 10 до 30 лет (также был секретный бонус-трек, в виде бутылки с неанонсируемым названием и вкусным содержимым).
Место встречи, можно уже сказать, было неизменно - Speakeasy bar "Opium" (спасибо вам ребята за всенепременно теплый прием).
Информация о SMWS действительно очень интересная. Вкратце:
- Сообщество, основанное на членстве;
- членские комнаты в Эдинбурге и Лондоне;
- представительства в 18 странах;
- 20 новых бочек каждый месяц со 126 винокурен;
- производят Scotch, Grain &Rum.
Коды, которыми, помимо названий отмечает свои бутылки Сообщество расшифровываются просто. Например 1.111.
1 (то есть первая цифра) это винокурня (классификатор создан самим Сообществом), 111(то есть второе число) это номер по счету бочки взятой с этой винокурни. Так 1.111 на бутылке это значит что это розлив из 111-ой бочки с Гленфаркласса.
Теперь о самой встрече.
Что сказать, было здорово! Антон, как заправский ведущий провел отличную презентацию, в которой рассказал кто такие эти самые Scotch Malt Whisky Society, как создавалось сообщество, какое он сейчас, как можно получить членство, да и вообще, все, что знает о них. Совершенно вовремя, хотя было абсолютно не скучно, началась дегустация!
Что мы пробовали, и что те, что мы пробовали получили (средний бал):
- 1.171 «Orchids in an old wardrobe», 55,1%, 28 yo, dist. 16.05.84, refill hogshesd (Glenfarclass)-87,3;
- 39.82 «Suede shoes walking through clover», 60%, 13 yo, dist. 10.97, refill ex-sherry butt (Linkwood)-85,3;
- 123.6 «Rhubarb and custard», 59,5%, 10 yo, dist. 04.01, refill port pipe (Glengoyne)-84,1.
Отдельно хочется выделить момент, как ребята из SMWS называют свои молты, вы посмотрите на это! Взрослые люди ведь, и не стесняются преподносить такой вот креатив.
Дальше началось самое интересное - секретный напиток. Антон внес игровую составляющую в нашу дегустацию предложив поиграть в «угадайку», а мы и рады!
Критерии были такие:
- угадать возраст;
- угадать бочку;
- угадать винокурню.
Разлили и начали угадывать. После того, как были собраны все результаты (даже стыдно и сказать) прозвучала фраза «никто практически ничего не угадал». Вот так любители виски, скажете вы, но…не все так просто! Секретным напитком оказался….тадааам-сингл грейн 33 лет (G 3.5 (буква G обозначает grain) Caledonian distillery, dist. 1979, 49,6%-87,6)!
А опыта то по ним, практически ни у кого и нет! От себя хочу сказать, что я доволен своим результатом угадывания. Я сразу понял, что это не молт, долго думал и сомневался, что он мне напоминает, и склонился, что это ром! Так и написал на бумажке, РОМ, и больше ничего, так как определить что-то точнее на счет рома не в моих силах. Но…это был не ром:) А подумать, что это был сингл грейн я не мог, потому что ни разу их не пробовал! Я знал, что Антон не простой парень и будет что-то такое-этакое в его затее, так и вышло, и это очень круто!
В общем резюмируя сказанное, хочется отметить еще раз, что встреча прошла тепло, лампово и уютно. Все образцы, выставленные Антоном, оказались отличными скотчами! Мы тоже не забыли, зачем собрались первостепенно-конечно же поздравить Антона, и всем коллективом преподнесли ему, все правильно, бутылку скотча «The Famous Grouse 30 YO Blended Malt». От себя хочу сказать, что пробовал этот напиток, и он мне очень понравился, надеюсь понравится и нашему Имениннику! Спасибо! Ура:)
Вот так одним замечательным утром я и мои друзья-приятели-коллеги получили приглашение на дегустацию розливов от Scotch Malt Whisky Society, посвященную 30-летию SMWS (и заодно 30-летию всем нам знакомого toxa). Тему встречи Антон обозвал так: "Винокурни, какими вы их не знали". Вместе с менеджером лондонской членской комнаты SMWS он постарался отобрать самые интересные и необычные образцы однобочковых релизов SMWS за последний год. К слову, SMWS разливает только однобочковые релизы, только бочковой крепости без применения фильтрации.
Возраст образцов - от 10 до 30 лет (также был секретный бонус-трек, в виде бутылки с неанонсируемым названием и вкусным содержимым).
Место встречи, можно уже сказать, было неизменно - Speakeasy bar "Opium" (спасибо вам ребята за всенепременно теплый прием).
Информация о SMWS действительно очень интересная. Вкратце:
- Сообщество, основанное на членстве;
- членские комнаты в Эдинбурге и Лондоне;
- представительства в 18 странах;
- 20 новых бочек каждый месяц со 126 винокурен;
- производят Scotch, Grain &Rum.
Коды, которыми, помимо названий отмечает свои бутылки Сообщество расшифровываются просто. Например 1.111.
1 (то есть первая цифра) это винокурня (классификатор создан самим Сообществом), 111(то есть второе число) это номер по счету бочки взятой с этой винокурни. Так 1.111 на бутылке это значит что это розлив из 111-ой бочки с Гленфаркласса.
Теперь о самой встрече.
Что сказать, было здорово! Антон, как заправский ведущий провел отличную презентацию, в которой рассказал кто такие эти самые Scotch Malt Whisky Society, как создавалось сообщество, какое он сейчас, как можно получить членство, да и вообще, все, что знает о них. Совершенно вовремя, хотя было абсолютно не скучно, началась дегустация!
Что мы пробовали, и что те, что мы пробовали получили (средний бал):
- 1.171 «Orchids in an old wardrobe», 55,1%, 28 yo, dist. 16.05.84, refill hogshesd (Glenfarclass)-87,3;
- 39.82 «Suede shoes walking through clover», 60%, 13 yo, dist. 10.97, refill ex-sherry butt (Linkwood)-85,3;
- 123.6 «Rhubarb and custard», 59,5%, 10 yo, dist. 04.01, refill port pipe (Glengoyne)-84,1.
Отдельно хочется выделить момент, как ребята из SMWS называют свои молты, вы посмотрите на это! Взрослые люди ведь, и не стесняются преподносить такой вот креатив.
Дальше началось самое интересное - секретный напиток. Антон внес игровую составляющую в нашу дегустацию предложив поиграть в «угадайку», а мы и рады!
Критерии были такие:
- угадать возраст;
- угадать бочку;
- угадать винокурню.
Разлили и начали угадывать. После того, как были собраны все результаты (даже стыдно и сказать) прозвучала фраза «никто практически ничего не угадал». Вот так любители виски, скажете вы, но…не все так просто! Секретным напитком оказался….тадааам-сингл грейн 33 лет (G 3.5 (буква G обозначает grain) Caledonian distillery, dist. 1979, 49,6%-87,6)!
А опыта то по ним, практически ни у кого и нет! От себя хочу сказать, что я доволен своим результатом угадывания. Я сразу понял, что это не молт, долго думал и сомневался, что он мне напоминает, и склонился, что это ром! Так и написал на бумажке, РОМ, и больше ничего, так как определить что-то точнее на счет рома не в моих силах. Но…это был не ром:) А подумать, что это был сингл грейн я не мог, потому что ни разу их не пробовал! Я знал, что Антон не простой парень и будет что-то такое-этакое в его затее, так и вышло, и это очень круто!
В общем резюмируя сказанное, хочется отметить еще раз, что встреча прошла тепло, лампово и уютно. Все образцы, выставленные Антоном, оказались отличными скотчами! Мы тоже не забыли, зачем собрались первостепенно-конечно же поздравить Антона, и всем коллективом преподнесли ему, все правильно, бутылку скотча «The Famous Grouse 30 YO Blended Malt». От себя хочу сказать, что пробовал этот напиток, и он мне очень понравился, надеюсь понравится и нашему Имениннику! Спасибо! Ура:)