Dalmore 18 yo, 40%
Сначала этот виски 14 лет вызревал в бочках из-под бурбона, а затем его на четыре года «переселили» в бочонки из-под хереса oloroso, в них хранился 30-летний Matusalem.
Аромат: сухой, насыщенный, весенний. Ранние цветы, набухшие почки, молодая кора. Также присутствуют нотки горького шоколада, ванили, черного бородинского хлеба и специй.
Вкус: немного древесный, сладко-фруктовый с примесью орехов, кофе и черного перца.
Финиш: терпкий, слегка передубленный, кисло-хлебный, садово-грушевый, остро-пряный.
Вывод: мне этот скотч показался излишни древесным, навязчивое влияние бочки отвлекает от других приятных оттенков вкуса виски.
Оценка: 8,1
Аромат: сухой, насыщенный, весенний. Ранние цветы, набухшие почки, молодая кора. Также присутствуют нотки горького шоколада, ванили, черного бородинского хлеба и специй.
Вкус: немного древесный, сладко-фруктовый с примесью орехов, кофе и черного перца.
Финиш: терпкий, слегка передубленный, кисло-хлебный, садово-грушевый, остро-пряный.
Вывод: мне этот скотч показался излишни древесным, навязчивое влияние бочки отвлекает от других приятных оттенков вкуса виски.
Оценка: 8,1