Secret Orkney, 2009, Signatory Vintage, 47%
Category: Single Malt
Bottler: Signatory Vintage
Bottling serie: Spirits of the Forest
Vintage: 2009
Bottled: 2023
Stated Age: 14 years old
Cask Type: Bourbon Hogshead
Casknumber: DRU17/A67 #37
Number of bottles: 411
Label: Spirits of the Forest VIII of XIII
Аромат: море, едва уловимый дымок, немного медицинских оттенков, дуб, хлеб.
Во вкусе: соль, йод, специи, копчёная курица, танины.
Финиш: средней продолжительности, с нотами йода, соли и перца, с легкими копчёными нотами.
Вывод: неплохой ХП. Не шедевр конечно. У меня не получилось его распробовать с первого драма. Заметку писал во второй день дегустации. Он несложный, но достаточно вкусный и пьётся легко. 14 лет выдержки я не почувствовал. Видимо бочки участвовавшие в батче не очень активные. Но в любом случае, этот виски интереснее, чем современный 14-летний Highland Park, Loyalty of the Wolf официального розлива.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
Bottler: Signatory Vintage
Bottling serie: Spirits of the Forest
Vintage: 2009
Bottled: 2023
Stated Age: 14 years old
Cask Type: Bourbon Hogshead
Casknumber: DRU17/A67 #37
Number of bottles: 411
Label: Spirits of the Forest VIII of XIII
Аромат: море, едва уловимый дымок, немного медицинских оттенков, дуб, хлеб.
Во вкусе: соль, йод, специи, копчёная курица, танины.
Финиш: средней продолжительности, с нотами йода, соли и перца, с легкими копчёными нотами.
Вывод: неплохой ХП. Не шедевр конечно. У меня не получилось его распробовать с первого драма. Заметку писал во второй день дегустации. Он несложный, но достаточно вкусный и пьётся легко. 14 лет выдержки я не почувствовал. Видимо бочки участвовавшие в батче не очень активные. Но в любом случае, этот виски интереснее, чем современный 14-летний Highland Park, Loyalty of the Wolf официального розлива.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)