Single Malt шагает по планете

May 05, 2024 21:58

👨‍🦯 В конце апреля в «Guns & Bears Pub» прошла очередная слепая дегустация, организованная «The Mole Whisky Club».
Организаторы выбрали нетривиальную тему встречи - «Single Malt шагает по планете».




🇦🇺 Starward Fortis, 50%
American Oak Red Wine Barrel
Вывод: очень яркий ягодный образец, разлитый на повышенной крепости. Вкусный и необычный.
Оценка: 84 (n21,t21,f21,b21)

🇮🇪 Bushmills 16 yo, 40%
Oloroso Sherry & Bourbon + Port Pipes Finish
Вывод: хороший сбалансированный образец. Один минус - не хватает крепости.
Оценка: 84 (n22,t21,f20,b21)

🇯🇵 Shinobu, Japanese Single Malt, 50%
Bourbon + Mizunara Finish
Вывод: молодо-зелено! Резкий образчик, с ярко выраженными ароматом и вкусом нюймейка.
Оценка: 70 (n18,t18,f16,b18)

🇨🇭 Seven Seals, 46%
Port Wood Finish
Вывод: виски сильно передублен. Плинтус!
Оценка: 74 (n19,t19,f18,b18)

🇪🇸 Haran 18 yo, 45%
Выдерживался в бочках из иберийского дуба.
Вывод: похож на творчество домашних винокуров. В аромате заметны продукты горения, резина, пыль. Во вкусе и послевкусии, тоже много различных недочётов.
Оценка: 71 (n19,t17,f17,b18)

Дегустация носила лёгкий соревновательный характер. Угадать 5 образцов из 5 получилось у трёх участников очной сессии, одним из них был я.

Спасибо организаторам, было очень интересно!

















Ирландия, seven seals, starward, Швейцария, Япония, фотоотчет, haran, слепая дегустация, bushmills, дегустации, Новоя Зеландия, shinobu, Испания

Previous post Next post
Up