🙈 Слепая дегустация №…
Bowmore, 2000, Murray McDavid, 46%
Bottler: Murray McDavid
Vintage: 2000
Bottled: 04.04.2008
Stated Age: 07 years old
Casktype: Sherry Cask
Number of bottles: 2450
В аромате: ягоды, битые абрикосы, кожа, шерсть, старая мебель и оттенки скотного двора. На заднем фоне - йод, дым, море.
Вкус: кисло-сладкие ягоды, желтое яблоко, танины, йод, соль, специи, немного копчёностей.
Финиш: продолжительный, равномерный, наполненный тонами копчёной рыбы, пропитанной солью и перцем, с ягодной кислинкой, с долгим и деликатным влиянием дуба.
Вывод: интересный содержательный дымный виски, с долгим обволакивающим послевкусием.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Предположение: крепость 50, возраст по ощущениям 10-12 лет, по цвету выдержка в бочках из-под бурбона, но есть винные ноты, какой-нибудь Лафройг. Вторая версия была Бомо.
Secret Orkney, 2007, Daily Dram, 56,1%
Category: Single Malt
Bottler: Daily Dram
Bottling serie: The Nectar of the Daily Drams
Vintage: 2007
Bottled: 2020
Stated Age: 13 years old
Аромат встречает оттенками вина, черного шоколада и специй. Глубже табак, старая кожа, лакированная мебель, мята и дымок в отдалении. Здорово!
Во вкусе: вяленая вишня, чернослив, перец, много танинов, красное яблоко и чуть-чуть фенолов.
Финиш: достаточно продолжительный, пощипывающий, умеренно копчёный, с большим содержанием хересных нот, с тонами миндаля, пряных специй и чёрного шоколада, с привкусом сигары и ментоловым холодком.
Вывод: комплексный вкусный хересный виски, разлитый на бочковой крепости.
Оценка: 87 (n23,t21,f21,b22)
Предположение: крепость 55%, возраст 12-15 лет, выдержка в бочках из-под хереса.
Спасибо, Александру Фёдорову за образцы!
Bottler: Murray McDavid
Vintage: 2000
Bottled: 04.04.2008
Stated Age: 07 years old
Casktype: Sherry Cask
Number of bottles: 2450
В аромате: ягоды, битые абрикосы, кожа, шерсть, старая мебель и оттенки скотного двора. На заднем фоне - йод, дым, море.
Вкус: кисло-сладкие ягоды, желтое яблоко, танины, йод, соль, специи, немного копчёностей.
Финиш: продолжительный, равномерный, наполненный тонами копчёной рыбы, пропитанной солью и перцем, с ягодной кислинкой, с долгим и деликатным влиянием дуба.
Вывод: интересный содержательный дымный виски, с долгим обволакивающим послевкусием.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Предположение: крепость 50, возраст по ощущениям 10-12 лет, по цвету выдержка в бочках из-под бурбона, но есть винные ноты, какой-нибудь Лафройг. Вторая версия была Бомо.
Secret Orkney, 2007, Daily Dram, 56,1%
Category: Single Malt
Bottler: Daily Dram
Bottling serie: The Nectar of the Daily Drams
Vintage: 2007
Bottled: 2020
Stated Age: 13 years old
Аромат встречает оттенками вина, черного шоколада и специй. Глубже табак, старая кожа, лакированная мебель, мята и дымок в отдалении. Здорово!
Во вкусе: вяленая вишня, чернослив, перец, много танинов, красное яблоко и чуть-чуть фенолов.
Финиш: достаточно продолжительный, пощипывающий, умеренно копчёный, с большим содержанием хересных нот, с тонами миндаля, пряных специй и чёрного шоколада, с привкусом сигары и ментоловым холодком.
Вывод: комплексный вкусный хересный виски, разлитый на бочковой крепости.
Оценка: 87 (n23,t21,f21,b22)
Предположение: крепость 55%, возраст 12-15 лет, выдержка в бочках из-под хереса.
Спасибо, Александру Фёдорову за образцы!