🇮🇱 Дегустация M&H
29 ноября в магазине Декантер прошла дегустация израильского виски M&H.
Мы попробовали пять лимитированных релизов бочковой крепости - пять новинок российского рынка.
Дегустацию провела Анна Шильниковская - бренд-менеджер компании Вельд-21.
Образцы:
1. M&H, 2019, Art & Craft, 58,3%
2. M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask, 57,2%
3. M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask, 53,4%
4. M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt, 56,9%
5. M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask, 63,8%
M&H, 2019, Art & Craft, 58,3%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Art & Craft
Vintage: 26.02.2019
Bottled: 12.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Doppelbock Beer Cask
Number of bottles: 1238
Аромат: песочное печенье, тульский пряник, ваниль, корка апельсина, табак, кора.
Во вкусе: сухофрукты, апельсин, молочный шоколад, специи, танины.
Финиш: средней продолжительности, чуть резкий, с оттенками чернослива, изюма, фундука, какао, апельсина и печеного яблока.
Вывод: яркий беспокойный виски, с тонами апельсина и шоколада.
Оценка: 84 (n22,t21,f20,b21)
M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask, 57,2%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Pomegranate Wine Cask
Vintage: 11.11.2018
Bottled: 01.02.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Pomegranate Wine Cask
Casknumber: Batch No. 014
Number of bottles: 3396
Аромат: битые яблоки, черноплодная рябина, картон, пыльное сено, кусты, пережаренный кофе.
Вкус: перезрелая черешня, травяной отвар, специи, танины.
Финиш: средней продолжительности, яблочная косточка, красный виноград, кофе, мармелад, специи и дубовые тона в конце.
Вывод: тяжёлый неповоротливый и немного грубый виски, с винным уклоном и лёгкой горчинкой.
Оценка: 82 (n21,t20,f21,b20)
M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask, 53,4%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Ex-Alba Cask
Vintage: 11.12.2018
Bottled: 26.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Ex Alba (Ledaig Sherry)
Number of bottles: 1164
Аромат: море, бинты, дымок, печенье, специи и смола.
Вкус: йод, соль, специи, фенолы и мятная нота.
Финиш: средней продолжительности, достаточно копчёный, перечный, солоноватый, йодистый.
Вывод: простой вкусный «питкий» дымный виски, разлитый на правильной крепости.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt, 56,9%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: PX Sherry Butt
Vintage: 12.08.2018
Bottled: 12.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: PX Sherry Butt
Casknumber: 2018-0900
Number of bottles: 544
Аромат: красное яблоко, земляника, мята, гвоздика, кора дуба.
Вкус: сочное сладкое яблоко, черешня, миндаль, ягодная кислинка, танины.
Финиш: средней продолжительности, хересный, с тонами вишнёвого йогурта, красного яблока, пряных специй и орехов, с деликатным влиянием дуба и мятным отголоском.
Вывод: приятный хересный виски, разлитый на бочковой крепости. Десертный вариант.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask, 63,8%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie:Ruby Fortified Red Wine Cask
Vintage: 10.06.2018
Bottled: 15.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Ruby Fortified Red Wine
Casknumber: 2017-0735
Number of bottles: 502
В аромате: табак, бумага, чёрный чай, жженая карамель.
Вкус: креплёное вино, виноградная косточка, горький шоколад, танины.
Финиш: средней продолжительности, резкий, с оттенками горького чёрного шоколада, перца, креплёного вина и мяты.
Вывод: достаточно грубый винный виски, на такой крепости его пить довольно сложно.
Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)
Выбор победителя путём общего голосования (1 человек - 1 голос)
1. M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask - 7
2. M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt - 6
3. M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask - 3
4. M&H, 2019, Art & Craft - 0
5. M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask - 0
В публикации я использовал фотографии Романа Папазяна
Мы попробовали пять лимитированных релизов бочковой крепости - пять новинок российского рынка.
Дегустацию провела Анна Шильниковская - бренд-менеджер компании Вельд-21.
Образцы:
1. M&H, 2019, Art & Craft, 58,3%
2. M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask, 57,2%
3. M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask, 53,4%
4. M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt, 56,9%
5. M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask, 63,8%
M&H, 2019, Art & Craft, 58,3%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Art & Craft
Vintage: 26.02.2019
Bottled: 12.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Doppelbock Beer Cask
Number of bottles: 1238
Аромат: песочное печенье, тульский пряник, ваниль, корка апельсина, табак, кора.
Во вкусе: сухофрукты, апельсин, молочный шоколад, специи, танины.
Финиш: средней продолжительности, чуть резкий, с оттенками чернослива, изюма, фундука, какао, апельсина и печеного яблока.
Вывод: яркий беспокойный виски, с тонами апельсина и шоколада.
Оценка: 84 (n22,t21,f20,b21)
M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask, 57,2%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Pomegranate Wine Cask
Vintage: 11.11.2018
Bottled: 01.02.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Pomegranate Wine Cask
Casknumber: Batch No. 014
Number of bottles: 3396
Аромат: битые яблоки, черноплодная рябина, картон, пыльное сено, кусты, пережаренный кофе.
Вкус: перезрелая черешня, травяной отвар, специи, танины.
Финиш: средней продолжительности, яблочная косточка, красный виноград, кофе, мармелад, специи и дубовые тона в конце.
Вывод: тяжёлый неповоротливый и немного грубый виски, с винным уклоном и лёгкой горчинкой.
Оценка: 82 (n21,t20,f21,b20)
M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask, 53,4%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Ex-Alba Cask
Vintage: 11.12.2018
Bottled: 26.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Ex Alba (Ledaig Sherry)
Number of bottles: 1164
Аромат: море, бинты, дымок, печенье, специи и смола.
Вкус: йод, соль, специи, фенолы и мятная нота.
Финиш: средней продолжительности, достаточно копчёный, перечный, солоноватый, йодистый.
Вывод: простой вкусный «питкий» дымный виски, разлитый на правильной крепости.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt, 56,9%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: PX Sherry Butt
Vintage: 12.08.2018
Bottled: 12.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: PX Sherry Butt
Casknumber: 2018-0900
Number of bottles: 544
Аромат: красное яблоко, земляника, мята, гвоздика, кора дуба.
Вкус: сочное сладкое яблоко, черешня, миндаль, ягодная кислинка, танины.
Финиш: средней продолжительности, хересный, с тонами вишнёвого йогурта, красного яблока, пряных специй и орехов, с деликатным влиянием дуба и мятным отголоском.
Вывод: приятный хересный виски, разлитый на бочковой крепости. Десертный вариант.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask, 63,8%
Category: Single Malt
Distillery: M&H Whisky Distillery
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie:Ruby Fortified Red Wine Cask
Vintage: 10.06.2018
Bottled: 15.05.2022
Calculated age: 03 years old
Casktype: Ruby Fortified Red Wine
Casknumber: 2017-0735
Number of bottles: 502
В аромате: табак, бумага, чёрный чай, жженая карамель.
Вкус: креплёное вино, виноградная косточка, горький шоколад, танины.
Финиш: средней продолжительности, резкий, с оттенками горького чёрного шоколада, перца, креплёного вина и мяты.
Вывод: достаточно грубый винный виски, на такой крепости его пить довольно сложно.
Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)
Выбор победителя путём общего голосования (1 человек - 1 голос)
1. M&H, 2018, APEX, Ex-Alba Cask - 7
2. M&H, 2018, APEX, Black PX Sherry Butt - 6
3. M&H, 2018, APEX, Black Ruby Fortified Red Wine Cask - 3
4. M&H, 2019, Art & Craft - 0
5. M&H, 2018, APEX, Pomegranate Wine Cask - 0
В публикации я использовал фотографии Романа Папазяна