North British 50 yo, 1962/2012, Alambiс Classique, single grain whisky, 44,9%
Refill bourbon cask (#12042), bottled for Alambiс Classique, Germany 54/159.
Пожалуй, это самый возрастной виски, который я пробовал на данный момент.
Аромат: закрытый, комплексный. Много танинов, ярко выраженная ваниль, миндаль, шоколад. После того как я дал виски надышаться, появились ноты скотного двора, животинки и пахучих листьев табака. В целом очень неплохо!
Вкус: маслянистый, с большим содержанием дуба, яблочных косточек и хлеба. Менее заметны оттенки ванили, груши и пряных специй.
Финиш: продолжительный, терпкий. Особенно сильно чувствуются дубовые и медовые ноты. Не так ярко сладкая сдоба, зефир, ванильная пастила. В конце долго и пожалуй чересчур навязчиво преследует шлейф из танинов и острого перца.
Вывод: виски, конечно очень хороший, но есть в нем нюансы к которым хочется придраться. Например - легкая передубленность или простота, которая, на мой взгляд, не должна присутствовать в виски столь почтенного возраста.
Оценка: 8,6
Пожалуй, это самый возрастной виски, который я пробовал на данный момент.
Аромат: закрытый, комплексный. Много танинов, ярко выраженная ваниль, миндаль, шоколад. После того как я дал виски надышаться, появились ноты скотного двора, животинки и пахучих листьев табака. В целом очень неплохо!
Вкус: маслянистый, с большим содержанием дуба, яблочных косточек и хлеба. Менее заметны оттенки ванили, груши и пряных специй.
Финиш: продолжительный, терпкий. Особенно сильно чувствуются дубовые и медовые ноты. Не так ярко сладкая сдоба, зефир, ванильная пастила. В конце долго и пожалуй чересчур навязчиво преследует шлейф из танинов и острого перца.
Вывод: виски, конечно очень хороший, но есть в нем нюансы к которым хочется придраться. Например - легкая передубленность или простота, которая, на мой взгляд, не должна присутствовать в виски столь почтенного возраста.
Оценка: 8,6