Flora & Fauna
Недавно в баре "Jack Rose" прошла дегустация организованная "Whisky Leprosoriun Club".
Образцы:
Auchroisk 10 yo, 43%
Glen Spey 12 yo, 43%
Mannochmore 12 yo, 43%
Strathmill 12 yo, 43%
Общие оценки:
1. Mannochmore 12 yo - 82
2. Strathmill 12 yo - 81,5
3. Glen Spey 12 yo - 80
4. Auchroisk 10 yo - 77
Дегустационные заметки:
Auchroisk 10 yo, 43%
Винокурня открыта 1974 г. В 1978 выходит первый молт под брендом Singleton of Auchroisk. Более 90% всех спиртов идет на бленд J&B.
Аромат: легкий, весенний, слегка спиртуозный. Черствый хлеб, дрожжи. На втором плане чувствуются кремовые и ванильные нотки.
Вкус: резкий, немного ванильный, имбирный, с оттенками грецких орехов и цитрусов.
Финиш: непродолжительный. Вначале появляется ореховая горчинка вместе с нюансами ржаного хлеба. Затем следуют цитрусовые ноты и острый перец.
Вывод: очень простой молт, без особых достоинств.
Оценка: 79
Glen Spey 12 yo, 43%
Винокурня открыта 1878 г. Спирты в основном идут на бленды J&B.
Аромат: сладкий, карамельный. Кедровые орехи, печеные яблоки, чернослив, шоколад. Глубже нотки щавеля и немного дуба.
Вкус: водянистый, с большой долей цитрусов, яблочных косточек и ржаного хлеба.
Финиш: непродолжительный, хлебный, цитрусовый, горько-ореховый. Дальше карамельные и дубовые оттенки.
Вывод: виски неинтересный. Себе не куплю.
Оценка: 80
Mannochmore 12 yo, 43%
Аромат: интенсивный. Вначале мед, карамель, забродившие сливы, сладкие яблоки. Потом миндаль, немного дрожжей, семена кунжута, лимон.
Вкус: карамельный, цитрусовый, с ореховыми и имбирными нотами.
Финиш: средней продолжительности, плотный, хлебный, ванильный, с фруктово-древесными оттенками. В самом конце проступают острые специи.
Вывод: из четырех образцов со встречи, на мой взгляд, Mannochmore самый достойный.
Оценка: 83
Strathmill 12 yo, 43%
Аромат: цитрусы, щавель, листья подорожника, солодовые ноты, немного хвои.
Вкус: цитрусы, фундук, зеленые яблоки.
Финиш: средней продолжительности, ореховый, лимонный, хлебный, с шоколадными оттенками. В конце чувствуются дуб и специи.
Вывод: вкусный, достаточно сбалансированный виски.
Оценка: 82
Спасибо ru_dick_johnson, pasha_msk и darth_gil за возможность вместе сравнить несколько образцов из серии "Flora & Fauna "!
Образцы:
Auchroisk 10 yo, 43%
Glen Spey 12 yo, 43%
Mannochmore 12 yo, 43%
Strathmill 12 yo, 43%
Общие оценки:
1. Mannochmore 12 yo - 82
2. Strathmill 12 yo - 81,5
3. Glen Spey 12 yo - 80
4. Auchroisk 10 yo - 77
Дегустационные заметки:
Auchroisk 10 yo, 43%
Винокурня открыта 1974 г. В 1978 выходит первый молт под брендом Singleton of Auchroisk. Более 90% всех спиртов идет на бленд J&B.
Аромат: легкий, весенний, слегка спиртуозный. Черствый хлеб, дрожжи. На втором плане чувствуются кремовые и ванильные нотки.
Вкус: резкий, немного ванильный, имбирный, с оттенками грецких орехов и цитрусов.
Финиш: непродолжительный. Вначале появляется ореховая горчинка вместе с нюансами ржаного хлеба. Затем следуют цитрусовые ноты и острый перец.
Вывод: очень простой молт, без особых достоинств.
Оценка: 79
Glen Spey 12 yo, 43%
Винокурня открыта 1878 г. Спирты в основном идут на бленды J&B.
Аромат: сладкий, карамельный. Кедровые орехи, печеные яблоки, чернослив, шоколад. Глубже нотки щавеля и немного дуба.
Вкус: водянистый, с большой долей цитрусов, яблочных косточек и ржаного хлеба.
Финиш: непродолжительный, хлебный, цитрусовый, горько-ореховый. Дальше карамельные и дубовые оттенки.
Вывод: виски неинтересный. Себе не куплю.
Оценка: 80
Mannochmore 12 yo, 43%
Аромат: интенсивный. Вначале мед, карамель, забродившие сливы, сладкие яблоки. Потом миндаль, немного дрожжей, семена кунжута, лимон.
Вкус: карамельный, цитрусовый, с ореховыми и имбирными нотами.
Финиш: средней продолжительности, плотный, хлебный, ванильный, с фруктово-древесными оттенками. В самом конце проступают острые специи.
Вывод: из четырех образцов со встречи, на мой взгляд, Mannochmore самый достойный.
Оценка: 83
Strathmill 12 yo, 43%
Аромат: цитрусы, щавель, листья подорожника, солодовые ноты, немного хвои.
Вкус: цитрусы, фундук, зеленые яблоки.
Финиш: средней продолжительности, ореховый, лимонный, хлебный, с шоколадными оттенками. В конце чувствуются дуб и специи.
Вывод: вкусный, достаточно сбалансированный виски.
Оценка: 82
Спасибо ru_dick_johnson, pasha_msk и darth_gil за возможность вместе сравнить несколько образцов из серии "Flora & Fauna "!