Что нужно и не нужно хранить в холодильнике

[rmnt_official]

Разумеется, холодильник предназначен для сохранения продуктов. Нельзя оставлять в тепле сваренный на три дня суп, а мясу требуется заморозка. Это знают все. Но далеко не всем известно, что некоторые продукты в холодильнике можно не хранить, а вот отдельные промтовары - да. Сайт RMNT перечислит их.



Фото: domovenok.ru

Для начала перечислим продукты, которые совершенно напрасно занимают место на полках, дверце и ящике вашего холодильника:

1. Острый, соевый и гранатовый соусы. Обычно ими занята узкая полка на дверце. И зря! В основе острого и соевого соусов - уксус, который является прекрасным консервантом. Даже после открытия эти добавки к самым разным блюдам отлично хранятся просто в кухонном шкафу рядом с приправами. Гранатовый соус имеет сладкую основу и в холоде становится густым, сахарится. Вылить его получиться только после нагревания, так что в холодильник вообще ставить не нужно.
2. Картофель. Да, ему нужна прохлада, но именно прохлада, а не холод. Картофельный крахмал при слишком низкой температуре превращается в сахар и корнеплод быстро испортится. Держите картофель в специальном ящике в нижней части кухонного гарнитура, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Запасы картофеля на зиму лучше всего хранить в погребе. На портале Rmnt.ru этой теме посвящена отдельная статья.

1. Помидоры. Кажется, что держать их в ящике для овощей и фруктов под полками логично. На самом деле помидоры слишком нежные и в холоде портятся быстрее. Кроме того, они теряют вкус и аромат, становятся, как говорят, «пластиковыми». Недоспевшим томатам холодильник вообще противопоказан.
2. Подсолнечное, оливковое и другие растительные масла. Хранятся именно при комнатной температуре, в холоде густеют, становятся белёсыми. Холодильник им точно не требуется, в отличие от сливочного масла, которое растает и может испортиться.
3. Дыня. Очень многие кладут разрезанную дыню в холодильник, думая, что так она лучше сохранится. На самом деле, всё наоборот. Именно при комнатной температуре дыня сохраняет аромат, вкус и ценные антиоксиданты. Есть риск, что у вас заведутся мошки, но если дыню чем-то плотно накрыть и оставить на столе, этого не будет.
4. Соленья, консервация. Им требуется прохладное, закрытое от солнечных лучей, но не холодное место. Низкие температуры могут привести к тому, что ваши огурчики уже не будут такими хрустящими, как раньше. Только после того, как банка была открыта, соленья следует хранить в холодильнике.
5. Мёд. Его в холодильник ставить вообще нельзя! Потеряет свои первоначальные свойства, сильно загустеет и засахарится, будет сложно достать из банки. Пусть стоит на полке в шкафу, тепло мёду вообще не вредит.

Фото: pulse.mail.ru

Теперь перечислим предметы, которые продуктами не являются, но пребывание в холодильнике пойдёт им на пользу:

1. Крем для глаз. Предназначен для того, чтобы снять отёки, успокоить раздражённые и опухшие веки. Лучше всего наносить его холодным, эффект будет сильнее и приятнее.
2. Подводка для глаз и губ. Практика показывает, что точить такие карандаши намного проще и быстрее, если они охлаждены. И в целом хранятся они в холодильнике дольше.
3. Лак для ногтей. Удивительно, но он в холодильнике намного дольше не обесцвечивается и сохраняет свои первоначальные свойства.
4. Нейлоновые, капроновые колготки. Лайфхак ещё с советских времён, когда они были большим дефицитом, каждая затяжка и стрелка воспринимались хозяйкой как катастрофа. Полежав в морозильнике тонкие колготы становятся прочнее, доказано ещё нашими мамами.
5. Джинсы. Мало кто знает, что известнейший производитель джинсов компания Levi's рекомендует не стирать их, а временно замораживать. Холод убьёт все бактерии, а отказ от стирки позволяет намного дольше сохранить цвет и прочность ткани.
6. Все вещи, на которые пролился воск. Заморозка позволит соскрести его, не повредив ткань.
7. Всё, к чему прилипла жевательная резинка. Так бывает, особенно с детьми. После заморозки её будет очень легко убрать.
8. Запечатанный конверт. Понятно, что вскрывать чужие письма нельзя. А если нужно? Или хочется сохранить конверт, не разрывать его. Несколько часов в морозильнике и конверт откроется сам по себе.
9. Срезанные цветы. В цветочных магазинах всегда холодно, замечали? Холод замедляет все метаболические процессы. Если вы заранее купили букет, чтобы подарить его завтра, оставьте на ночь в холодильнике. Отлично сохранится.
10. Наволочка и простынь. Лайфхак для жаркого лета. Положите их в холодильник на пару часов перед сном. Застелите и ляжете в приятно прохладную постель. Кроме того, как и в случае с джинсами, холод убьёт бактерии, поэтому полежавшее в морозилке постельное бельё нужно намного реже стирать.

Фото: novochag.ru

Смогли вас удивить? Отпишитесь в комментариях, продолжите ли вы хранить соусы и картофель в холодильнике, готовы ли положить джинсы и колготки в морозилку.

Видео по теме

Click to view

Click to view

© рмнт.ру, Игорь Максимов