Как обещала, пишу пост о норвежских гастрономических сувенирах. Их не так много, но они стоят того, чтобы попробовать.
Многие, наверное, думают, что речь пойдёт о рыбе, однако я хочу рассказать о коричневом сыре - Brunost (брюнуст) - коричневый (сывороточный) сыр, который изготавливает только Норвегия. Сыр имеет сладко-солёный вкус. Этот сыр или очень любят и не любят совсем. Коричневый цвет сыра является абсолютно природным: 30% козьего молока, 70% коровьего молока и несколько капель желудочного сока смешивают и варят до тех пор, пока молоко не приобретёт коричневый цвет, после коричневый сыр разливают по формам. Лично мне норвежский сыр нравится, моему мужу нет. Друзья же раз попробовав, заказывают у нас его каждый раз как едем в Осло.
Где можно купить такой сыр в Норвегии? В любом супермаркете (REMA2000, ICA, KIWI и др. )
Сколько стоит? 57 - 60 Крон.
Следующий сувенир - алкогольный, норвежская водка Аквавит /Aquavit -
это довольно крепкий алкоголь, до 40 и более градусов. Разновидностей аквавита очень много, но поделюсь лишь тем, который пробовали сами Loitens Sommer Aquavit. Как для крепкого напитка (алкоголь - 38) пьётся мягко и легко. Я не люблю крепкий алкоголь, но этот Аквавит мне понравился.
фото взято с интернета.
Где можно купить? В Аэропорту Осло в DUTY FREE по прилёту или на обратном пути и это самый простой и недорогой способ, так как в Осло крепкий алкоголь продаётся в специализированных магазинах (в супермаркете вы не купите спиртное выше 5 градусов), где стоит совсем немалых денег. Мы покупали аквавит только в DUTY FREE, поэтому порекомендовать и дать адрес магазина с крепким алкоголем не могу.
Сколько стоит? Если память не изменяет, то прибл. 128 Крон.
P.S. Вообще хочу сказать, что дела с алкоголем в Норвегии обстоят очень сложно. Норвежцы борются с алкоголизмом и таким образом принимают меры. Например, алкогольное пиво после 20:00 Вы уже не купите ни в одном супермаркете. В праздничные дни вообще алкоголь нигде не продают. Хочешь выпить, иди в бар. Поэтому, если Вы планируете поездку, например в Осло, и у Вас нет в планах посещать бары и рестораны (в Норвегии самые дорогие бары и рестораны), то рекомендую купить пиво или другие алкогольные напитки по прилёту в DUTY FREE, что будет качественно и недорого.
И ещё на заметку, в Норвегии очень вкусное безалкогольное пиво и его можно купить в любом супермаркете и после 20:00.