Лососево-огуречные рулеты- секреты голландских домохозяек
Впереди нас ожидает череда праздников, так хочется разнообразить свой рацион, удивить друзей и членов семьи новыми блюдами, несомненно лососево-огуречные рулеты станут одним из таких сюрпризов. Доступно, не очень затратно для семейного бюджета и быстро. Учимся удивлять благодаря смекалке голландских хозяек.
Ингредиенты:
длинный огурец - 1
мягкий сыр Филадельфия - 200 граммов
копченый лосось - 150- 200 граммов
пучок укропа
перец и соль по вкусу
нож для чистки овощей или сырный нож
Мелко рубим укроп для начинки, копченый лосось мелко режем, в чистую миску выкладываем мягкий сыр типа Филадельфии, порубленный укроп и мелко нарезанный лосось.
хорошо перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу
Тонко нарезаем огурец на длинные полосы при помощи специального ножа. Выкладываем лососево-сырную начинку на огуречные полоски
Сворачиваем аккуратно в рулетик,
выкладываем на блюдо и сверху посыпаем рубленным укропом
Приятного аппетита!