Лапша вок с тигровыми креветками

[rimmavologdina]

 Гречневая лапша вок с тигровыми креветками, ананасом, овощами стир-фрай и ароматной кинзой в устричном соусе:

Comments

[ollysa_sd]

Я предпочитаю готовить креветки целиком, с головой, хвостом и панцирем. Ну, естественно, перед тем, как есть, все несъедобное убирается.

[rimmavologdina]

Если сопровождается морем пива, то только так есть и надо )

[ollysa_sd]

Нет, совсем не обязательно с пивом. Мне просто вкус у креветок, приготовленных таким образом нравится гораздо больше. Без панциря они очень пресные. Безусловно, все можно исправить соусом, но к вкусу креветок это не имеет никакого отношения. Не претендую на истину в последней инстанции. Вы спросили, я ответила

[rimmavologdina]

Когда я первый раз попробовала креветки, он были приготовлены так, как вы любите. Было вкусно, как я запомнила, но их "поедание" нельзя было счесть эстетичным )

[ollysa_sd]

Это да. Но ведь их можно почистить и использовать в салате, например. Я далеко не всегда готовлю креветки в панцире. Просто мне вкус больше нравится. Чаще, безусловно, из-за отсутствия времени и по причине банальной лени, готовлю, как и большинство людей. Чищеных, в соусе.