Вчерашний ужин

Jan 16, 2023 15:22

Теплый салат с говяжьим ростбифом, печеным картофелем и хурмой:



Это вариант для мужа и внучки. Кстати, внучка попросила добавку. Это с ней впервые! Приношу соболезнования родным и близким безвременно погибшего из-за этого её поступка медведя.

В свою порцию я добавила сыр и соус чимичурри:





Ингредиенты: мякоть говядины маринованная, хурма, картофель свежий, шпинат крупнолиственный свежий, паприка копченая, редис свежий красный, сыр фета, соус чимичурри.

Прожарка мяса medium well.

Хурма оказалась очень спелой и сладкой, но при этом не размякшей. А в обычной жизни я хурму не ем.

Шефмаркет.

ужин, кулинария, шефмаркет

Previous post Next post
Up