Соседка, работающая в детском садике, поделилась рецептом теста для лепки, очень элластичного, правильного на ощупь и что важно, которое может храниться месяцами и не портиться. Единственное хранить желательно в плотно закрывающейсе коробке и/или полиэтиленовом пакете.
Итак рецепт:
3 стакана муки
3 стакана воды из-под крана
1 стакан соли
3 ч.л. винной кислоты (טרטר) чуть кисловатый порошок белого цвета
6 ст.л. растительного масла
пищевой краситель (я использовала в порошке)
Соль растворить в воде, смешать с остальными компонентами (разные красители я добавляю в уже готовое тесто, но если делаете одного цвета, то тоже можно сразу добавить) Тщательно вымесить, чтобы не было комочков, можно с помощью миксера. Поставить на небольшой огонь (либо на паровую баню) и нагревать, регулярно размешивая, пока тесто полностью не прогреется. Оно должно стать однородным и перестать липнуть к рукам.
Остудить, при необходимости добавить краску, вручить ребёнку и наслаждаться тишиной :)