Сыроедческая каша из чиа и льна с сухофруктами
Я подсела на эту кашу, что очень странно, если учитывать, что я себе вообще не люблю готовить, благо, что готовится она не больше минуты :)))) Наверное там что-то, что моему организму жутко требовалось, так как от одной мысли о сиём блюде у меня как у собак Павлова начинает выделяться слюна :)))) Кстати моим всем она тоже понравилась, а Меши сказала, что она похожа на манную кашу :))) (не уверенно правда, что то, что она поднимает под манной кашей совпадает с советской манной кашей, так как на стандартную манную кашу у меня были всегда совсем другие рефлексы :))))
Я пробовала делать отдельно только лён и только чиа, но по отдельности ни то ни другое меня не впечатлило...
Итак мой рецепт :)
1 ст.л. с бооольшой горкой семян чиа + 1 ст.л. семян льна с такой же горкой
1 ч.л. без горки корицы
1-2 горсти сухофруктов (я люблю сушёная без сахара клюква + сушёные яблоки или клюква + чернослив или чернослив + годжи или клюква + годжи)
1 ст.л. мёда или сиропа агавы (или можно без всего :))
1.5-2 ст. воды
Семена чиа и льна перемолоть на кофемолке, тщательно перемешать с половиной воды, положить сухофрукты (крупные порезать), корицу и мёд, долить оставшуюся воду и тщательно перемешать. Можно есть сразу, но лучше дать постоять с полчаса.
Каша очень питательная и богата кучей всего полезного для организма :) У Игорёхи просто на ура идёт перед тренировками и соревнованиями (съедает за час-полтора и потом долго не хочет есть, при этом море энергии)
И ещё раз ссылка для тех, кто хочет купить на iherb чиа со скидкой - http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Organic-Raw-Chia-Seeds-16-oz-454-g/14042?rcode=PVB300