Чапати

[rill57]

Будучи ещё в возрасте лет 14 обнаружила сей рецепт у мамы в записной книжке с рецептами, как он туда попал мама и сама толком не помнила, но сами чапати проходят на ура :) Хотя не претендую, на полную схожесть с индийскими чапати :)

Чапати
Состав:
Мука из цельной пшеницы - 300г (где-то 2 стакана)
Вода - 200 мл (стакан), воду брать тёплую
Соль - 1/2 ч.л

Comments

[safy_sling]

Ириш, они полые внутри как питы?

[rill57]

Да, только они более тонкие. Питы чуть иначе делаются.
Хочешь питы выложу? (только придётся до следующих выходных скорее всего ждать :)))

[safy_sling]

Очень хочу, а блины?

[rill57]

И блины :)))))

[no_te_rajes]

Присоединяюсь к УРА !

[rill57]

Дык блины то не сыроедческие :Ь

[no_te_rajes]

Дык я не для себя !!!! :)))))))) Я за Диму радуюсь , он такое дело уважает .

[rill57]

Главное начинки сделать побольше :))) (шучу:))

[yulialeonov]

Ух ты и я так готовлю чапати!

[rill57]

Здорово! Значит рецепт правильный :)
А вообще замечательное блюдо и простое и вкусное и зрелищное (в первый раз и дети и взрослые стоят кругом и ждут, чтоб лепёшка раздулась :)))

[yulialeonov]

Еще это можно на огне( на костре) готовить, когда мы были в комуне в Македонии так делали, бывало даже на угли клали, лепили все!

[rill57]

Я один раз видела как парень-кришнаит делал на костре, но сама не делала.