Кекс "Столичный" по ГОСТу и замечательный грейпфрутовый мармелад

[rileka]

Comments

[sy73]

Пеку точно такой же кекс, но плюс к укаанным ингридиентам добавляю еще 0.5 стакана кефира. Он получается более рассыпчатым.

[rileka]

мне он показался достаточно рассыпчатым, совершенно не влажный, наверное из-за долгой выпечки. А вы уменьшаете при этом кол-во масла?

[sy73]

Да, масла меньше:

100 гр сливочного масла(растопить в микроволновке)
0.5 ст сахара
2 яйца
0.5 ст кефира
2 ст муки
1 ст л разрыхлителя
0.5 ст изюма

[ex_curlypat]

вот теперь вижу у себя в ленте :))
очень аппетитно :))
и фотографии замечательные!

[rileka]

еще раз спасибо большущее:)

[trio_mia]

Классные фото!:)
Мармелад тоже стоит - сегодня довариваю!:))))

[rileka]

Спасибо:)
Мармелад покорил:) Задумываюсь, а не повторить ли?!