Промежуточный отчет про замороженную еду.

[rikki_t_tavi]

Кстати, в холодильнике еды поуменьшилось, я пересчитала оставшееся - 19 порций. Это мне на неделю по два раза в день и мужу пять ужинов. Значит, на месяц я не наготовила, только на три недели. Будем знать, и количество увеличим в следующий раз. Меньше всего мне понравились фаршированные перцы и ежики с рисом. Они толстые и размораживаются и греются доооолго. Все остальное грелось считанные минуты и оставалось очень вкусным. Гуляш и беф-строганов - самые удачные и улетели первыми. За ними котлетки и оладушки из индейки. Рыба и мясной хлебчик с грибами тоже отлично выглядели. Тефтельки в соусе остались такие же нежные. Просто нарванная отвареная куриная грудка везде подходит. Грибы еще не пробовала. Двойное количество печенья так и ушло за две недели. А ватрушки еще есть. С рисом в этот раз не буду делать, или в крайнем случае заморожу фарш. А мясного хлебчика можно и два запечь.

В общем, спокойствие и удобство того явно стоят, будем продолжать.