День Благодарения
День Благодарения теперь у меня один из любимых праздников. Хорошая идея - устроить день, когда нужно собираться семьей и благодарить всех и вся за то, что у тебя есть хорошего.
Внезапно накануне выяснилось к моей радости, что приедет деточка - успели они с папой и оформить новую машину ей и страховку, без которой нельзя выезжать. Я-то думала, что в связи с эпидемией машины все перенакопились, никто их не покупает. А оказалось наоборот - производство упало, всего нехватка, и новые машины слегка в дефиците, и подержанные взлетели в цене. Так что та еще была проблема не сильно дорогую подержанную найти. И страховка, размуеется, из-за аварии взлетела.
Но вот оказалось, что они со всем этим справились, и детка приехала - к моей огромной радости.
Я наготовила всего-всего. Вместо индейки у нас традиционная утка уже много лет. И в этот раз мы ее запекли тоже на куче соли. Вышло просто отлично! Такая сочная и душистая вышла! Температуру прибавили - 200 цельсия (400 Фаренгейта) и держали час сорок. Вышло чудесно.
Я еще нарубила тазик основного салата (известного вам под именем оливье), сделала большую миску деткиного любимого морковного с чесноком и орехами. И еще наделала две тарелки маленьких закусок. Идею взяла у той же детки - но она решительно не помнит этого изобретения. Нужно нарезать свежий огурец на кружочки, намазать кримчизом (или другой намазкой бутербродной) и сверху положить ломтик соленого лосося. Получается мини-«бутербродик» без брода с хорошим сочетанием вкусов. По дороге у меня кончилась банка намазки и второе блюдо я сделала с ранчем в качестве прослойки, квадратиком водорослей нори и поперечным ломтиком крабовой палочки. Тоже оригинально и вкусно, и один кусочек легко отправить в рот.
Наговорили друг другу пропасть благодарностей. Мне основная мысль была - что хорошо, что я такая веселая как морской котик, не ведусь на их прирожденный пониженный настрой по жизни и помогаю им радоваться по любому поводу, который подвернется. Они тоже веселые и на себя клевещут, но приятно:)
На следующий день мы с ребеночком умотали в прежние наши места - наслаждаться теплой погодой, любимыми магазинами и любимой кондитерской. На шоссе было столпотворение в несколько рядов. Я недоумевала - после праздника же? Лежите и переваривайте индейку! Но детка напомнила - черная пятница! Все ломанулись за скидками и товарами.
Мы же ходили по необязательным. В блошинорынковом на удивление ничего мне не нашлось интересного. Но детка заставила меня купить нарезатель овощей - практически новый в коробке, сказала, что с ним я оливье буду за минуты нарубать в нужные кубики. У нее такой же и она ненарадуется на него.
В японском я рассмотрела все новинки, купила себе опять несколько корзинок-контейнеров, в которые удобно начатые проекты складывать, и несколько вещиц со смешными японскими героями (нужно рассказать подробнее про эту компанию «из угла».)
И в кондитерской выпили кофе и чаю с круассанами и накупили домой большой пакет всяких плюшек, данишей, круассанов и булочек. И не надо тебе шарлотку с яблоками печь, аргументировал ребенок.
Ехали долго туда и обратно и я ей успела порассказывать тонны всего, что начитала и надумала за последнее время. Наговорилась так, что маме не смогла читать вечером - буквально язык не ворочался. Деточка пошла работать к себе в комнату, а я рухнула и уснула от усталости
Муж же рассказал, что в дверь позвонили, там стояла компания ребятни лет между шестью и десятью - и предложили ему собрать листья с газона перед домом. Старший, уполномоченный вести переговоры, сказал: нас тут пятеро, по четыре доллара на брата вам, сэр, будет окей? - И собрали как муравьи, тучи этих листьев, спросили, нужно ли собирать то, что на проезжей дороге, получили свои двадцать долларов и ушли довольные.
А наш ребенок дома тоже как зайка, намыла все, отчистила холодильник, уложила виртуозно все праздничное в контейнеры, там все сияет стеклом полок и контейнеров, намыла все после готовки, убрала все в комнате, где ночевала, доела салаты, нашла купленные гирлянды и развесила огоньки в комнате - и поехала домой. Новую машинку зовут Кларисса.
Хороший праздник, люблю.
Внезапно накануне выяснилось к моей радости, что приедет деточка - успели они с папой и оформить новую машину ей и страховку, без которой нельзя выезжать. Я-то думала, что в связи с эпидемией машины все перенакопились, никто их не покупает. А оказалось наоборот - производство упало, всего нехватка, и новые машины слегка в дефиците, и подержанные взлетели в цене. Так что та еще была проблема не сильно дорогую подержанную найти. И страховка, размуеется, из-за аварии взлетела.
Но вот оказалось, что они со всем этим справились, и детка приехала - к моей огромной радости.
Я наготовила всего-всего. Вместо индейки у нас традиционная утка уже много лет. И в этот раз мы ее запекли тоже на куче соли. Вышло просто отлично! Такая сочная и душистая вышла! Температуру прибавили - 200 цельсия (400 Фаренгейта) и держали час сорок. Вышло чудесно.
Я еще нарубила тазик основного салата (известного вам под именем оливье), сделала большую миску деткиного любимого морковного с чесноком и орехами. И еще наделала две тарелки маленьких закусок. Идею взяла у той же детки - но она решительно не помнит этого изобретения. Нужно нарезать свежий огурец на кружочки, намазать кримчизом (или другой намазкой бутербродной) и сверху положить ломтик соленого лосося. Получается мини-«бутербродик» без брода с хорошим сочетанием вкусов. По дороге у меня кончилась банка намазки и второе блюдо я сделала с ранчем в качестве прослойки, квадратиком водорослей нори и поперечным ломтиком крабовой палочки. Тоже оригинально и вкусно, и один кусочек легко отправить в рот.
Наговорили друг другу пропасть благодарностей. Мне основная мысль была - что хорошо, что я такая веселая как морской котик, не ведусь на их прирожденный пониженный настрой по жизни и помогаю им радоваться по любому поводу, который подвернется. Они тоже веселые и на себя клевещут, но приятно:)
На следующий день мы с ребеночком умотали в прежние наши места - наслаждаться теплой погодой, любимыми магазинами и любимой кондитерской. На шоссе было столпотворение в несколько рядов. Я недоумевала - после праздника же? Лежите и переваривайте индейку! Но детка напомнила - черная пятница! Все ломанулись за скидками и товарами.
Мы же ходили по необязательным. В блошинорынковом на удивление ничего мне не нашлось интересного. Но детка заставила меня купить нарезатель овощей - практически новый в коробке, сказала, что с ним я оливье буду за минуты нарубать в нужные кубики. У нее такой же и она ненарадуется на него.
В японском я рассмотрела все новинки, купила себе опять несколько корзинок-контейнеров, в которые удобно начатые проекты складывать, и несколько вещиц со смешными японскими героями (нужно рассказать подробнее про эту компанию «из угла».)
И в кондитерской выпили кофе и чаю с круассанами и накупили домой большой пакет всяких плюшек, данишей, круассанов и булочек. И не надо тебе шарлотку с яблоками печь, аргументировал ребенок.
Ехали долго туда и обратно и я ей успела порассказывать тонны всего, что начитала и надумала за последнее время. Наговорилась так, что маме не смогла читать вечером - буквально язык не ворочался. Деточка пошла работать к себе в комнату, а я рухнула и уснула от усталости
Муж же рассказал, что в дверь позвонили, там стояла компания ребятни лет между шестью и десятью - и предложили ему собрать листья с газона перед домом. Старший, уполномоченный вести переговоры, сказал: нас тут пятеро, по четыре доллара на брата вам, сэр, будет окей? - И собрали как муравьи, тучи этих листьев, спросили, нужно ли собирать то, что на проезжей дороге, получили свои двадцать долларов и ушли довольные.
А наш ребенок дома тоже как зайка, намыла все, отчистила холодильник, уложила виртуозно все праздничное в контейнеры, там все сияет стеклом полок и контейнеров, намыла все после готовки, убрала все в комнате, где ночевала, доела салаты, нашла купленные гирлянды и развесила огоньки в комнате - и поехала домой. Новую машинку зовут Кларисса.
Хороший праздник, люблю.