Лучший буфет в Лас-Вегасе
Wicked Spoon - хоть и буфет, но мой любимый ресторан за все последние годы. Все там безумно вкусно и очень красиво. Часть американцев недовольна порциями - там много маленьких ковшичков, судочков, мисочек с порционно сделанной едой - а им бы хорошо, если бы было навалено и можно было лопаткой прикопать на тарелку сколько нужно. А так - поставил три ковшичка на тарелку - и место кончилось. А мне нравится - я всегда любила маленькие, индивидуальные, эгоистические вещи.
Ведет к нему длинный коридорный путь, время от времени украшенный странными машинками или большими фотографиями шоколада. До недавнего времени левая стена перед кассами была украшена множеством маленьких квадратных ниш, в которых стояли металлические странные фигурины. В этот раз все исчезло - может меняют экспозицию. Сама эта злобная ложка огромная, вырезанная из дерева висит над кассами - черная, с прорезанной замочной скважиной.
Первый раз мы туда попали сразу после открытия, в первую неделю, кажется, четыре года назад. Французский повар все еще играл с меню, менял его каждый день, выдумывал новые салаты и десерты. Меню было настолько временным, что таблички не были отпечатаны, а написаны от руки. А мне сразу все понравилось. Тонко наструганный салатик с орехами и мисо-заправкой и пастуший пирог в мини-ковшичках сразу меня купили.
И в этот раз я пришла хорошо проголодавшаяся, чтобы от души напробоваться всем. Сначала ела суши, и мисо-суп, и разные японские штучки. Потом перешла на мясо и овощи, запеченные креветки, узкий тушеный картофель и салаты. В подставочке с круглыми отверстиями стояли крохотные порции форели - узкий золотой конус бумажный, в нем вафельный конус, в нем начинка из форели - все не больше спичечного коробка.
А десерты! Ооооооо! Тут раздается стон. Хотелось все. Но я взяла три макаронса - черносмородиновый, малиновый и бананово-шоколадный, маленькое пирожное шоколадно-малиновое, украшенное блестящим листиком шоколада с напечатанный картинкой малины и новый манговый мусс в белом шоколаде - кусочек печенья, нежнейший ангельски восхитительный мусс, кажется еще с кусочком манго внутри, все облито в шарик белым шоколадом и покрашено растяжкой от желтого к оранжевому. Почти все сладости украшены тонким кусочком золота. Про мусс мы все трое сошлись единодушно - стон и поднятые к небу глаза - божественный вкус!
В общем, дайте мне там гастрономическое убежище!
Ведет к нему длинный коридорный путь, время от времени украшенный странными машинками или большими фотографиями шоколада. До недавнего времени левая стена перед кассами была украшена множеством маленьких квадратных ниш, в которых стояли металлические странные фигурины. В этот раз все исчезло - может меняют экспозицию. Сама эта злобная ложка огромная, вырезанная из дерева висит над кассами - черная, с прорезанной замочной скважиной.
Первый раз мы туда попали сразу после открытия, в первую неделю, кажется, четыре года назад. Французский повар все еще играл с меню, менял его каждый день, выдумывал новые салаты и десерты. Меню было настолько временным, что таблички не были отпечатаны, а написаны от руки. А мне сразу все понравилось. Тонко наструганный салатик с орехами и мисо-заправкой и пастуший пирог в мини-ковшичках сразу меня купили.
И в этот раз я пришла хорошо проголодавшаяся, чтобы от души напробоваться всем. Сначала ела суши, и мисо-суп, и разные японские штучки. Потом перешла на мясо и овощи, запеченные креветки, узкий тушеный картофель и салаты. В подставочке с круглыми отверстиями стояли крохотные порции форели - узкий золотой конус бумажный, в нем вафельный конус, в нем начинка из форели - все не больше спичечного коробка.
А десерты! Ооооооо! Тут раздается стон. Хотелось все. Но я взяла три макаронса - черносмородиновый, малиновый и бананово-шоколадный, маленькое пирожное шоколадно-малиновое, украшенное блестящим листиком шоколада с напечатанный картинкой малины и новый манговый мусс в белом шоколаде - кусочек печенья, нежнейший ангельски восхитительный мусс, кажется еще с кусочком манго внутри, все облито в шарик белым шоколадом и покрашено растяжкой от желтого к оранжевому. Почти все сладости украшены тонким кусочком золота. Про мусс мы все трое сошлись единодушно - стон и поднятые к небу глаза - божественный вкус!
В общем, дайте мне там гастрономическое убежище!