Текущее состояние: книга, дом, еда, планы, посты в жж.

[rikki_t_tavi]

1.Основные мои папки на компьютере, с которыми я работаю больше всего - с текстами и фотографиями - у меня теперь разобраны, обустроены под критерии этого года, и я могу вернуться к работе над книгой

Comments

[rukodelkina365]

У меня в планах не оказалось приятного. Какие-то сплошные TO-DO листы:(((
Пойду работать над собой.
Очень понравились ваши рассказы про какао. Я попыталась вспомнить когда в последний раз пила этот напиток... и не вспомнила. Написала себе перепробовать все виды какие тут продаются.
Немного не поняла зачем вам тратить 3 дня на готовку? У меня не получается готовить на месяц - морозилка не позволяет и овощи свежие все равно покупать приходится, я готовлю на неделю на 6 человек, плюс 3-4 гостя на неделю (без праздников) и трачу 3-4 часа в воскресенье. У вас 3 человека плюс "вдруг гости" - ну день, может полтора.
И еще из моего опыта - курица на салат вареная в обычной морозилке долго не сохраняет вкус - максимум неделя - а потом подошва. Раньше далала смеси на супы по отдельным пакетикам, а сейчас по контейнерам морковка отдельно, грибы с грибами, лук жареный, чеснок в масле, сельдерей, мясо разное на супы тоже порезано и обжарено, так быстрее и если передумаю насчет составляющих и пропорций как чаще всего бывает.
Очень интересно будет почитать как у вас на месяц получится. Расскажите что готовили, что работает, а что нет.

[rikki_t_tavi]

Все уже рассказано: ссылка есть в посте прямо. И вторым способом - можно кликнуть на тэг в этом посте -gotovim_raz_v_mesyac.

[rukodelkina365]

Ага, уже просмотрела. У вас уже готовые блюда, особенно плюшки заинтересовали, надо будет попробовать, печеное я еще не морозила.

[n_artemova]

Любопытно, у меня как раз вареные куриные грудки на салат одна из палочек-выручалочек в морозилке, лежат долго, после разморозки в салате чувствуются хорощо.

[rukodelkina365]

Может у меня режим заморозки слабый, но на вкус после недельного лежания курица не очень. В блюда с соусом - да, а вот в свежий салат не вкусно

[rikki_t_tavi]

А в чем вы их храните? вкус не меняет только то, что совершенно плотно закрыто и в упаковке нет воздуха.

[rukodelkina365]

Упаковки для заморозки - мешочки с "молнией", воздух можно выпустить и будет почти без воздуха. Наверное это я вредная:)))), но вкус мне кажется становится от времени более водянистым что-ли