Готовим утку из США
Политика США, как утка с яблоком
Не правда ли, аппетитно выглядит?
Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную утку. Ко мне скоро приедут друзья и я хочу их удивить, поэтому испробую несколько рецептов.
Итак. Рецепт №1
утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 кг),
соль,
перец,
паприка,
чеснок
для начинки
яблоко - 1 шт,
курага - 50 г,
чернослив - 50 г,
апельсин - 1 шт,
орехи (миндаль, кешью или грецкие) - 30-50 г
для украшения
яблоки,
апельсин,
зелень
Что надо делать дальше:
Утку или гуся хорошо промыть и обсушить.
Внутри и снаружи посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Внутри натереть утку пропущенным через чесноковыжималку чесноком.
Для начинки:
Яблоко вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Апельсин очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.
Чернослив и курагу промыть и обсушить.
Нарезанное яблоко смешать с черносливом, курагой, апельсином и орехами.
Ну а дальше все просто: засовываем все это в тушку, зашиваем нитками и запихиваем в духовку на 2-3 часа.
Именно такой рецепт я использовала сегодня. Утка получилось довольно сочной и вкусной. Единственное, чего бы я добавила, так это остроты.
Готовила я все это великолепие полдня. За это время успела один палец порезать, другой прищемить. И посмеяться от души успела.
Я, когда начиняла тушку, смотрела новости по телику. Там Обама что-то говорил, я не вслушивалась до тех пор, пока не услышала свлово утка...Я думала, что схожу с ума от готовки, но нет: сделал погромче, и слышу, как наш американский товарищ сообщает, что он не хочет быть хромой уткой..
Господи, как же я смеялась! По-моему, в тот самый момент я и прищемила палец)))
Я не выдержала, и вступила с ним в дискуссию. Звучало это забавно. "Эх, Обама, Обама, ты уже эта хромая утка.. Никакой пользы от тебя нет. Вряд ли ты даже положенные два года сможешь спокойно даработать президентом. Люди не верят тебе, не поддерживают тебя. Ты тянешь страну вниз своей тупой политикой".
Вот скажите, разве я не права? У этого чернокожего товарища рейтинг ниже всех его предшественников. Он реально бесполезен.
У него же неадекватная политика. Он тратит все деньги налогоплательщиков на войны по всему миру, он настраивает Запад против нас, он перестал заниматься своей страной и люди это прекрасно чувствуют.
Ладно, хрен с ним, с этим Обамой, главное, что утка у меня получилась офигенная! Всем советую!