В Сукок на шашлыки
Сукок - небольшой предгорный кишлак Паркентского района. Одно из древнейших поселений на территории Ташкентской области. До сих пор тут можно повстречать узкие улочки, глинобитные дома.
Но время идет и возможно скоро это все останется лишь в воспоминаниях нынешнего поколения. Поэтому нужно успеть насладиться этой древней красотой.
В этот раз в Сукок мы поехали просто подышать свежим воздухом, а также поискать лагерь детства моего товарища. Лагерь "Родничок" когда-то располагался возле горной речушки в районе Красногорска. Сейчас на его территории расположено предприятие " Замона Рано", выпускающее натуральные фиточаи и другие лекарственно-растительные продукты. Поэтому попасть на его территорию нам не удалось.
Погуляв по окрестностям и надышавшись чистым горным воздухом мы немного проголодались и было решено остановиться в одной из чайхан Сукока. Выбор оказался довольно сложным, т.к. чайханы расположились один за другим и не очень хотелось ошибиться с выбором. Самая первая чайхана не очень понравилась "пафосом" - уж очень все ново и аккуратно, при том, что посетителей не было. Вот это и насторожило. Заглянув в еще пару других заведений решили остановиться в чайхане "Чинор".
В летний зной на топчанах тут можно отлично отдохнуть. Осенью же тут немного прохладно.
Топчаны повсюду на территории.
Все красиво и просто.
За столом особо не шиковали.
Свежий аччик-чучук.
Очень хорошо перекусить в ожидании шашлыка местной лепешкой из серой муки с салатом.
Для пробы заказали по палочке молотого и по палочке кусквового. Оба вида оказались очень вкусными. Нельзя сказать что бренд "паркент шашлиги" выделяется чем-то особым, но готовят тут вкусно, мясо мягкое и сочное. В сочетании с горным воздухом и прохладой - это отличный повод выехать из города.
Шашлык понравился и мы заказали еще по паре палочек. Закончили трапезу горячим чаем с навватом, немного отдохнули и тронулись в обратный путь.
Но время идет и возможно скоро это все останется лишь в воспоминаниях нынешнего поколения. Поэтому нужно успеть насладиться этой древней красотой.
В этот раз в Сукок мы поехали просто подышать свежим воздухом, а также поискать лагерь детства моего товарища. Лагерь "Родничок" когда-то располагался возле горной речушки в районе Красногорска. Сейчас на его территории расположено предприятие " Замона Рано", выпускающее натуральные фиточаи и другие лекарственно-растительные продукты. Поэтому попасть на его территорию нам не удалось.
Погуляв по окрестностям и надышавшись чистым горным воздухом мы немного проголодались и было решено остановиться в одной из чайхан Сукока. Выбор оказался довольно сложным, т.к. чайханы расположились один за другим и не очень хотелось ошибиться с выбором. Самая первая чайхана не очень понравилась "пафосом" - уж очень все ново и аккуратно, при том, что посетителей не было. Вот это и насторожило. Заглянув в еще пару других заведений решили остановиться в чайхане "Чинор".
В летний зной на топчанах тут можно отлично отдохнуть. Осенью же тут немного прохладно.
Топчаны повсюду на территории.
Все красиво и просто.
За столом особо не шиковали.
Свежий аччик-чучук.
Очень хорошо перекусить в ожидании шашлыка местной лепешкой из серой муки с салатом.
Для пробы заказали по палочке молотого и по палочке кусквового. Оба вида оказались очень вкусными. Нельзя сказать что бренд "паркент шашлиги" выделяется чем-то особым, но готовят тут вкусно, мясо мягкое и сочное. В сочетании с горным воздухом и прохладой - это отличный повод выехать из города.
Шашлык понравился и мы заказали еще по паре палочек. Закончили трапезу горячим чаем с навватом, немного отдохнули и тронулись в обратный путь.